家庭作坊釀酒設備采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼材焊接,符合食品機械衛(wèi)生標準,耐酸堿腐蝕,使用壽命長,適用性強,快速省時,酒損失少,不焦鍋,酒質(zhì)清凈醇厚,口感舒適,由蒸餾鍋、鍋蓋、導氣管、冷凝器等組成,生產(chǎn)場地有20多平方即可,1人操作,每天可燒四鍋,每百斤糧食蒸餾出酒用普通燃煤30—40斤,省工省時省燃料,保證每百斤糧食出酒率(50度):玉米或高粱60斤,大米80斤左右,可以直接在家庭或餐廳、飯店內(nèi)使用,白酒愛好者可以自釀自喝或者可以直接觀看餐廳、飯店現(xiàn)蒸現(xiàn)賣,適合家庭,小型創(chuàng)業(yè)者,也適合中小型酒廠使用。
玉米糖化釀酒工藝簡單易學好掌握, 節(jié)省能源,首先糧食先粉碎,然后與水和生料酒曲混合攪勻在缸內(nèi)密閉發(fā)酵7-10天,發(fā)酵好的原料倒入蒸鍋內(nèi)燒火加熱,酒受熱形成蒸汽順導氣管進入冷卻器內(nèi)冷卻即可出酒。,出來的酒凈化后即可飲用或調(diào)香出售。
家庭作坊釀酒設備TYJ-50,加熱器220V6KW,蒸鍋容積:80 L,每鍋糧食量:50斤,價格3580元。TYJ-100型,,加熱器220V6KW或380V12KW,容積240L,每次加工糧食100斤,價格5300元。TYJ-200型,加熱器24KW,容積450L,每次加工糧食200斤,價格8800元。TYJ-300型,加熱器24KW,容積750L,每鍋可蒸300斤糧食,價格:9980元(不含包裝運輸費用)。
購天陽蒸酒設備免費提供糧食發(fā)酵釀酒技術,白酒調(diào)香技術和新工藝復合酒曲配方。