蔬菜烘干機 熱泵水果蔬菜烘干設備 專業(yè)廠家定做果蔬烘干機價格
果蔬烘干
水果和蔬菜是我們*食物之一。
新鮮水果與蔬菜含水量大多超過80%,在采、運、儲、銷過程中如處理不當很容易變質腐爛。罐藏、凍藏和干藏是保存和儲藏水果和蔬菜的三種方式,而干藏即利用烘干脫水的辦法是zui為經濟的辦法,將水果蔬菜的水分降低到安全的儲藏水分含量以下,有效阻止微生物生長,推遲和減少以水分為媒介的腐爛反應,延長保存時間,減輕重量、便于包裝與運輸。
1、果蔬干燥過程中的重要問題:
(1)色澤是烘干物料驗收的重要標志,在脫水烘干中保持物料的天然顏色非常重要。如處理不當,容易出現黃色、褐色、或者黑色等不良顏色變化;
(2)芳香類物質易揮發(fā),容易損失。低溫烘干容易保留芳香類物質,而芳香類物質在很大程度上決定物料的風味。
(3)*(胡蘿卜素)易氧化,*受熱容易破壞,也容易氧化;
(4)烘干對物料的組織損傷zui大,特別是高溫烘干,快速脫水的烘干工況下,物料脫水不均勻、組織損害大。
(5)綜合考慮果蔬類物料的價值和烘干工藝要求可以看出、熱泵低溫烘干是的烘干方式。
2、熱泵烘干技術在果蔬烘干中的優(yōu)點
(1)加熱溫度低 熱泵烘干技術生產工藝可比傳統烘干工藝降低38-52℃左右,熱泵烘干工藝的加熱溫度約為37℃左右;
(2)烘干時間短 熱泵烘干脫水蔬菜生產工藝,所需用的時間zui長不會超過8h,一般從預熱到出產品4h即可完成;
(3)品質好 用熱泵烘干工藝生產的蔬菜,產品色澤較好,內在品質穩(wěn)定;
(4)能源消耗低 由于此工藝利用空氣循環(huán),加熱溫度低,烘干時間短,容量大。所以熱泵烘干工藝耗能較少,是一種很好的節(jié)能產品。
馳騰食品熱泵烘干機性能特點:
1:安裝方便:安裝、拆遷方便,占地面積少。 2:高效節(jié)能:只需消耗少量的電能,就可以在空氣中吸收大量的熱量,耗電量僅為加熱器的1/3&1/4;同燃煤、油、氣烘干設備相比,可節(jié)省75%左右的運行費用。1度電等于4度電。 3:環(huán)保無污染:無任何的燃燒物及排放物,*符合食品衛(wèi)生標準,是一種可持續(xù)發(fā)展的環(huán)保型產品。
4:運行安全可靠:整個系統的運行無傳統干燥器(燃油、燃氣或電加熱)中可能存在的易燃、易爆、中毒、短路等危險,是一種安全可靠的全封閉干燥系統。 5:使用壽命長,維護費用低:是在傳統空調的技術基礎上發(fā)展而來的,工藝技術成熟,性能穩(wěn)定、可靠,使用壽命長;運行安全可靠,全自動免人工操作,智能化控制。 6:舒適方便,自動化、智能化程度高:采用自動控恒溫裝置,24小時連續(xù)干燥作業(yè)。
7:適用范圍廣,不受氣候影響:可廣泛適用于食品、工、醫(yī)藥、紙品、皮革、木材、農副產品加工等行業(yè)的加熱烘干作業(yè)。
馳騰烘干設備占據同行70%銷售額,海外市場卓見上漲。我們相信我們以的技術,的服務,贏得客戸信賴,再創(chuàng)新高。原以顧客朋友共成長,共發(fā)展。
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物料表面吸收熱量后,經熱傳導,熱量滲透至物料內部,隨即升溫干燥。而微波干燥則*不同,種內部加熱的方法。濕物料處于振蕩周期極短的微波高頻電場內,其內部的水分子會發(fā)生極化并沿著微波電場的方向整齊
排列,而后迅速隨高頻交變電場方向的交互變化而轉動,并產生劇烈的碰撞和摩擦每秒鐘可達上億次,結果部分微波能轉化為分子運動能,并以熱量的形式表現出來,使水的溫升高而離開物料,從而使
物料干燥。也就是說,微波進入物料并被吸收后,其能量在物料電介質內部轉換成熱能。因此,微波干燥是利用電磁波作為加熱源被干燥物料本身為發(fā)熱體的種干燥方式。微波干燥設備的核心是微波加
熱器,目前微波干燥的頻率為兆赫和兆赫兩種,多用于片劑膠囊劑顆粒劑等制備工藝中濕顆粒的干燥,也可用于藥材粉末中藥飲片丸劑的干燥。除了用于連續(xù)化生產的微波干燥設備以外,還有間歇式箱
式干燥設備,其主要用于原料藥的干燥,對于糊狀黏較大的中藥浸膏的干燥也很適宜。技術優(yōu)勢:干燥均勻環(huán)保節(jié)能 塔式農產品烘干設備廠家 機械主要生產的有節(jié)能大型小型塔式農產品烘干設備,節(jié)
能玉米烘干塔,小麥烘干機等我廠的地址在河南省鞏義市康店鎮(zhèn)工業(yè)區(qū) 塔式農產品烘干設備機械結構及工作原理 原理:熱風烘干箱,采用回旋式加熱裝置,能在短時間內產生大量的熱風