多功能家用食品膨化機的常見分類:
1、玉米膨化機:其主要用來膨化玉米、黃米等雜糧谷物。
2、面粉膨化機:其主要是用來膨化小麥白面粉,這種膨化機有稱之為香酥果機。
3、飼料膨化機:主要用來膨化魚、蝦、寵物食品等特種養(yǎng)殖用顆粒飼料的生產(chǎn)。
可在大米中加放甜密素,各種香精,薄荷,食用色素等。面粉膨化機以面粉為主要生產(chǎn)原料,本機配4套模板(可定做),通過更換模具可加工出粽子形膨化果(糖酥果、糖酥條、香酥片、香酥棒),更改輔料可加工麻辣條、麻辣片、麻辣棒等風(fēng)味食品,根據(jù)需要可在加工好的辣條上添加相應(yīng)佐料,轉(zhuǎn)換口味。食品膨化機具有易操作、易管理、噪音極小,不易損、不易壞、堅固耐用、占地小、功能多的優(yōu)點。
安裝與調(diào)試
1、用方木或槽鋼,根據(jù)膨化機和電機腳孔尺寸做成長方形底座,把膨化機和電機固定在底座上,掛上三角帶并調(diào)緊(B型帶)。
2、使用前先把噴頭搬下,在噴頭內(nèi)螺紋和絲桿頭上涂些食油,重新把噴頭上緊,把前法蘭上緊,后法蘭調(diào)勻。
3、開機前預(yù)備2兩濕玉米(侵泡5分鐘)。
4、開機空轉(zhuǎn)1-2分鐘,如無異常聲響,即可把濕玉米一粒一粒地放入機內(nèi),(注意開始不要下料太快,以免造成反料或機芯咬死),當(dāng)噴花發(fā)出啪啪聲,玉米花能用手捏碎時,即可換成干玉米,并逐漸加大下料量,正常情況下,每小時可膨玉米20-30公斤。
5、如發(fā)生反料,是因為下料太急,是噴頭溫度不夠120度,這時應(yīng)停止下料??辙D(zhuǎn)會待噴頭重新噴花時即可繼續(xù)下料,如5分鐘后仍不能開花,應(yīng)立即反噴頭擰活,然后停機,卸出絲桿清理余料安裝后繼續(xù)使用。
6、如噴出的花有焦糊現(xiàn)象是因為機內(nèi)溫度過高,可用濕毛巾裹在噴頭上,使之降溫。
7、如噴頭的花有硬核,是因為機內(nèi)的溫度較低,應(yīng)停止下料空轉(zhuǎn)一會,待噴出的花正常后下料。
8、工作中突然停電或其它情況緊急停機,應(yīng)馬上把噴頭擰活,卸下,把外套和絲桿在火中燒至余料燒焦,即可將絲桿和外套分開,注意不要燒的時間過長,以免損壞外套和絲桿,如噴頭卸不下來,不要硬砸,可將噴頭與外套一起卸下在火中燒開。
9、正常停機時,應(yīng)首先停止下料,把噴頭擰松后再停機,抽出絲桿,清除余料,涂上食油,以免生銹。
多功能家用食品膨化機參數(shù)規(guī)格
功率:5.5(kw) | 產(chǎn)量:30公斤 | 包裝:木箱 |
電壓:380(V) | 種類:膨化機 | 加工定制:否 |
產(chǎn)品別名:白面膨化機 | 型號:m-31 | 凈重:30(kg) |
適用范圍:休閑食品廠設(shè)備 | 品牌:SHENGDE | 外形尺寸:400*300*300(mm) |