使用粉條機(jī)設(shè)備生產(chǎn)粉條的步驟與手工生產(chǎn)的原理大致相同,只不過設(shè)備內(nèi)部采用恒溫控制,有效避免了糊鍋的現(xiàn)象,在很大的程度上保證了粉條的口感和色澤。粉條機(jī)設(shè)備更加節(jié)省人力,而且還減少了淀粉浪費的現(xiàn)象,基本上1斤淀粉就能夠生產(chǎn)9輛以上的粉條,節(jié)省人工,降低能耗。
設(shè)備內(nèi)部采用恒溫控制,有效避免了糊鍋的現(xiàn)象,在很大的程度上保證了粉條的口感和色澤
粉條機(jī)設(shè)備工作原理:
將淀粉和水比例調(diào)漿后送入粉條機(jī)進(jìn)料口內(nèi)通過螺旋推進(jìn)裝置將粉推進(jìn)粉條漏板漏出,采用水蒸汽原理,雙層水箱,給水加熱,蒸煮粉條機(jī)內(nèi)管,使粉條在螺旋推進(jìn)當(dāng)中得到成熟。采用的雙螺旋更利于粉條的熟化,粉條在成形過程中經(jīng)100度沸水煮熟,與手工制粉條的原理相同,沒有破壞粉絲的分子結(jié)構(gòu),所以和手工工藝相似。粉條機(jī)加工粉條比原手工節(jié)省人力、物力。大大的減少了淀粉的浪費。一斤淀粉可以加工一斤粉絲(原手工加工為一斤淀粉7兩左右的粉絲)。
粉條機(jī)加工粉條比原手工節(jié)省人力、物力。大大的減少了淀粉的浪費
粉條機(jī)設(shè)備成本特點:
適用各種淀粉以及混合淀粉制作粉條;成品晶瑩透亮、耐煮耐泡、不糊湯、不斷條、不粘連。具有干凈衛(wèi)生、外觀平整、晶瑩透亮、口感細(xì)膩、食用方便、易貯運等優(yōu)點。工藝*,設(shè)備結(jié)構(gòu)合理、外形美觀、生產(chǎn)產(chǎn)量大、產(chǎn)品品質(zhì)穩(wěn)定、操作簡易。
該設(shè)備適用各種淀粉以及混合淀粉制作粉條;成品晶瑩透亮、耐煮耐泡、不糊湯、不斷條、不粘連
粉條機(jī)設(shè)備主要技術(shù)參數(shù):
型 號 |
| 功率/kw | 機(jī)械結(jié)構(gòu) | 產(chǎn)量kg/h | 生產(chǎn)條件 |
6FT80 普通 | 電 聯(lián) | 5.5-7.5 | 全封閉電加熱、料斗、架子 | 80-100 | 占地:4平方米 工人:2-3人 |
6FT80 不銹鋼 | 電 聯(lián) | 5.5-7.5 | 全封閉電加熱、料斗、架子 | 80-100 | 占地:4平方米 工人:2-3人 |
6FT140 普通 | 電 聯(lián) | 7.5-11 | 全封閉電加熱、料斗、架子 | 140-160 | 占地:5平方米 工人:2-3人 |
6FT140 不銹鋼 | 電 聯(lián) | 7.5-11 | 全封閉電加熱、料斗、架子 | 140-160 | 占地:5平方米 工人:2-3人 |
6FT260 普通 | 電 聯(lián) | 15-18.5 | 全封閉電加熱、料斗、架子 | 140-160 | 占地:8平方米 工人:2-4人 |
6FT260 不銹鋼 | 電 聯(lián) | 15-18.5 | 全封閉電加熱、料斗、架子 | 140-160 | 占地:8平方米 工人:2-4人 |
【機(jī)械終身保修,常年提供零配件,負(fù)責(zé)技術(shù)咨詢,服務(wù)項目:質(zhì)量“三包”,物流、零擔(dān)配貨托運,使用說明書、三包卡隨貨同行】購買方式:來廠購買,銀行匯款。
粉條機(jī)設(shè)備工作視頻: