天陽(yáng)粉條機(jī)是借鑒傳統(tǒng)制作方法的熟化工藝革新而成的一種省工省時(shí)的淀粉熟化食品機(jī)械,生產(chǎn)工藝簡(jiǎn)單易操作,淀粉加水和成稀漿倒入機(jī)器內(nèi)即可,自動(dòng)熟化,一次成型,節(jié)能降耗,省時(shí)省工,是鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)及個(gè)體生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者、下崗工人加工粉條粉絲粉皮等淀粉制品的專業(yè)機(jī)械。
一、粉條機(jī)結(jié)構(gòu):由電熱水浴蒸煮箱、智能溫控裝置、螺旋推進(jìn)裝置和成型模頭組成。
二、性能特點(diǎn):它采用電熱水浴蒸煮箱替代傳統(tǒng)的大鍋,內(nèi)裝有水,通過(guò)電熱管將蒸煮箱內(nèi)的水燒開,并由智能控溫裝置將水箱內(nèi)的水控制在一定的溫度,利用水浴煮漿新工藝,把通過(guò)水箱的螺旋推進(jìn)裝置里的淀粉漿先熟化,然后經(jīng)過(guò)成型模頭擠出成型,它解決了螺桿摩擦式粉條機(jī)干漿下料,淀粉熟化不均勻,產(chǎn)品不耐煮,下鍋糊湯以及煤加熱式粉條煙熏火燎不衛(wèi)生的缺點(diǎn)。產(chǎn)品多樣(粉條,粉絲,扁粉,粉皮換模具即可),顏色光亮,口感筋道滑爽,耐煮下鍋不混湯,不糊鍋。天陽(yáng)粉條機(jī)還可生產(chǎn)涼粉、涼皮、米豆腐粉耗子等產(chǎn)品。
三、原料:紅薯淀粉,土豆淀粉,木薯淀粉,魔芋淀粉,蕉藕淀粉、玉米淀粉及豆類淀粉都可加工,單一或混合使用均可,加入少量植物油、食鹽等即可生產(chǎn)。
四、粉條加工效益分析:粉條加工成本:(以紅薯淀粉為例);
1、紅薯淀粉:4.20元/公斤;
2、工資:2人操作,日工資35元/人,費(fèi)用為35×2人/1120公斤=0.0625元;
3、電費(fèi):(7.5千瓦×0.90元/度)÷140公斤/小時(shí)=0.0482元/公斤;
4、添加劑:0.01元/公斤;
5、設(shè)備折舊:0.005元/公斤(公式為11800元/10年/365元/600公斤);
6、稅收:0.005元/公斤;
7、其它費(fèi)用:0.01元/公斤。合計(jì)成本為4.34元/公斤。
以市場(chǎng)批發(fā)價(jià)2.6元/斤計(jì)算,則利潤(rùn)為2.6-4.34÷2=0.43元/斤,每年生產(chǎn)200天,每天生產(chǎn)1120公斤計(jì)算,則年利潤(rùn)為1120公斤/天×200天×0.86元/公斤=19.264萬(wàn)元。(成本核算中原材料、工資、稅收等因南北各地差異較大,僅供參考。)
五、粉條機(jī)主要規(guī)格及技術(shù)參數(shù)
型號(hào)
動(dòng)力(kw)
產(chǎn)量(kg/h)
外型尺寸(mm)
重量(kg)
普鋼價(jià)格(元)
不銹鋼價(jià)格(元)
運(yùn)費(fèi)(元)
6FT-60
2.2-3
40-50
1200*480*1150
65
3460
5800
300
6FT-80
5.5
80-100
1300*500*1150
85
3600
6500
400
6FT-140B
7.5
150-160
1400*500*1250
120
4176
7800
500
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