詳細介紹
小麥胚芽微波熟化設備 150 6905 0587
小麥胚芽又稱麥芽粉、胚芽,是小麥發(fā)芽及生長的器官之一,約占整個麥粒的2.5%,含豐富的維他命E、B1及蛋白質,營養(yǎng)價值非常的高。胚芽是小麥生命的根源,是小麥中營養(yǎng)價值zui高的部分。內(nèi)含豐富的蛋白質、維生素、礦物質以及全部18種人體必需的氨基酸。加工而成的小麥胚芽油和膠囊,以及小麥胚芽粉,是良好的保健食品,對降壓降糖,調(diào)節(jié)血脂,延緩衰老,養(yǎng)顏美容,減輕疲勞可起到很好的效果。
利用小麥胚芽微波干燥殺菌設備對小麥胚芽進行干燥殺菌,其效果非常好。
小麥胚芽微波干燥殺菌設備的特點:
1,加熱迅速 微波加熱與傳統(tǒng)加熱方式*不同。他是使被加熱物料本身成為發(fā)熱體,不需要熱傳導的過程。因此盡管是熱傳導性較差的物料,也可以在極短的時間內(nèi)達到加熱溫度。
2,加熱均勻 無論物體各部位形狀如何,微波加熱均可使物體表里同時均勻滲透電磁波而產(chǎn)生熱能。所以加熱均勻性好,不會出現(xiàn)外焦內(nèi)生現(xiàn)象。
3,節(jié)能高效 由于含有水分的物質容易吸收微波而加熱,因此除少量的傳輸損耗外,幾乎無其他損耗。故熱效率高、節(jié)能。他比紅外加熱節(jié)省1/3以上。
4,防霉,殺菌,保鮮 微波加熱具有熱力和生物效應,能在較低溫度下滅菌和防霉。由于加熱速度快,時間段,能zui大限度的保存物料的活性和食物中的維生素,原有的色澤和營養(yǎng)成分。
5,工藝*,易控制 只要控制微波功率即可實現(xiàn)立即加熱和終止。應用人機界面和PLC可進行加熱過程和熱工藝規(guī)范的可編程控自動化控制。
6,安全無害 由于微波能是控制在金屬制成的加熱室內(nèi)和波導管中工作,所以微波泄露極少,沒有放射線危害及有害氣體排放,不產(chǎn)生余熱和粉塵污染,既不污染食物,也不污染環(huán)
小麥胚芽微波熟化設備
特點簡析:
1、高效常規(guī)的微波干燥設備采用蒸汽進行加熱,需要從里到外進行加熱,加熱速度慢需要耗費大量的煤,而微波真空干燥設備采用的是電磁波加熱,無需傳熱媒介,直接加熱到物體內(nèi)部,升溫速度快,1千瓦的微波能在3-5分
鐘內(nèi)將常溫下的水加熱到100,避免了上述缺點,所以速度快、效率高、干燥周期大大縮短,能耗降低。與常規(guī)干燥技術相比可提高工效四倍以上。
2、微波干燥設備的加熱均勻,是從內(nèi)到外對物料進行同時加熱,物料的內(nèi)外溫差很小,不會產(chǎn)生常規(guī)加熱中出現(xiàn)的內(nèi)外加熱不*的狀況,從而產(chǎn)生膨化的效果,利于粉碎,使干燥質量大大提高。
3、微波干燥設備易控,便于連續(xù)生產(chǎn)及實現(xiàn)自動化,由于微波功率可快速調(diào)整及無慣性的特點,易于即時控制,可以在40-100之間任意調(diào)節(jié)溫度。立威微波設備
4、備體積小,安裝維修方便,不用占太大的場地。
5、微波真空干燥設備質量好,微波真空干燥設備在延長食品的保質期、保存食品原有的風味和營養(yǎng)成分、保留原料的活性、增強保健食品的功能性、提高農(nóng)產(chǎn)品的附加值等方面。與常規(guī)方法相比,所加工的產(chǎn)品質量有較大幅
度的提高。
微波燕麥片快速熟化設備
濟南燕麥片微波低溫烘焙機生產(chǎn)廠家 我公司生產(chǎn)的微波干燥設備的設計是根據(jù)物料的形狀、物料尺寸、含水率(初始含水率、zui終含水率)以及產(chǎn)品的耐溫特性、物料的水份梯度和物料的微波特性即其介電常數(shù)進行設計
。首先由我們的技術人員在自己的實驗中心進行參數(shù)模擬試驗,確定干燥工藝參數(shù),選擇合理的結構形式、計算微波功率分布和確定排除萬難濕氣流量。確保微波能量能得到zuijia使用,生產(chǎn)出優(yōu)質的產(chǎn)品