詳細(xì)介紹
天嘉食品機(jī)械所研制的大型凍肉絞肉機(jī)適用于多種肉類的凍肉切割、粉碎,甚至可用于其他凍類產(chǎn)品(如速凍油)的粉碎。整個加工過程無需解凍,生產(chǎn)效率高,保證肉質(zhì)不受二次污染和損耗,且成品肉塊營養(yǎng)成分不損失、效果好。
大型凍肉絞肉機(jī)優(yōu)勢:
絞肉機(jī)適應(yīng)大、中、小型肉食品加工廠,它可將塊狀肉(凍肉)及食品絞至φ3-φ16mm的顆粒,易清洗,該絞肉機(jī)的螺桿,網(wǎng)眼及刀片具有*的結(jié)構(gòu),使得加工的肉粒溫升低,顆粒清晰等特點,是肉類制品加工的設(shè)備。與產(chǎn)品接觸部分全部采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼材料制作,結(jié)構(gòu)設(shè)計易于拆卸清洗,符合食品衛(wèi)生要求。適用于冷鮮肉,凍肉,速凍油,花生等。
使用注意事項:
1、在每次操作凍肉絞肉機(jī)之前呢,一定要注意檢查電源線以及插頭插座是否良好。
2、檢查安全裝置、各操作開關(guān)是否正常。
3、確認(rèn)設(shè)備穩(wěn)固,各零部件無松動。
4、確認(rèn)無異常后,先啟動設(shè)備試運行,再進(jìn)行作業(yè)。