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石盤面粉石磨機(jī) 低速石磨面粉機(jī)-石盤面粉石磨機(jī) 低速
石磨面粉機(jī)-石盤面粉石磨機(jī) 低速石磨面粉機(jī)
通常情況下,面粉加工過(guò)程中都要經(jīng)過(guò)高速、高溫兩個(gè)過(guò)程,把部分維生素、礦物質(zhì)、活性及營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)都破壞了,并且廠家為了占領(lǐng)市場(chǎng)延長(zhǎng)保存期需添加增白劑、增滑劑和防腐劑,齒槽式磨盤面粉機(jī)用傳統(tǒng)方法低速研磨,面粉溫度低,淀粉、蛋白質(zhì)、維生素,微量元素未被高溫破壞,,淀粉沒(méi)有熟化糊化,植物蛋白質(zhì)(即面筋)面性沒(méi)有改變,維生素、微量元素沒(méi)有被破壞,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值完整保留,完整地保留了小麥中的活性物質(zhì)和營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),原汁原味,綠色無(wú)污染,吃著放心具有濃郁的麥香味,噪音低,綠色環(huán)保無(wú)污染。生產(chǎn)中可連續(xù)投料式作業(yè),結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單大方,噪音小,容易操作,粉碎細(xì)膩,無(wú)粉塵,適用于超市和商場(chǎng)專柜、加工店現(xiàn)場(chǎng)加工各種五谷雜糧使用。
該機(jī)具有以下特點(diǎn):
1.多用途:可加工小麥、玉米、高粱、蕎麥、燕麥、大豆等等。
2.低速研磨、低溫加工,磨溫低,不會(huì)破壞小麥中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),因此石磨面粉zui大程度地保留了小麥中的蛋白質(zhì)、面筋質(zhì)、胡蘿卜素、碳水化合物、鈣、原汁原味:不會(huì)使淀粉因高溫熟化糊化,蛋白質(zhì)面筋面性沒(méi)有改變,維生素微量元素不被破壞,營(yíng)養(yǎng)成分仍然存在。 3.石磨中含多種礦物質(zhì)微量元素,石磨和糧食自然摩擦,礦物質(zhì)營(yíng)養(yǎng)元素進(jìn)入原糧中,天然混合,渾然一體,營(yíng)養(yǎng)更豐富
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