詳細(xì)介紹
饃片微波烘烤機(jī)適用于饃片等食品的烘烤、烘焙、干燥殺菌等,烘干速度快,產(chǎn)品質(zhì)量好,同時(shí)節(jié)能高效,沒有環(huán)境污染,是一款工藝*的微波烘干設(shè)備。
饃片又叫饃干(香饃片),是以面粉、酵母、水為主要原料,輔以奶粉、鹽、糖、棕櫚油、雞蛋等原料,經(jīng)發(fā)酵、蒸制、烤制(油炸)而成的 ,營(yíng)養(yǎng)豐富、口感香酥、色澤誘人、風(fēng)味*、老少皆益的大眾休閑食品。采用微波烘干設(shè)備對(duì)饃片進(jìn)行烘烤處理,烘干速度快,可達(dá)傳統(tǒng)工藝效率的數(shù)倍至數(shù)十倍,產(chǎn)品品質(zhì)好,*程度的保存了營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),原有香味等,不易糊化,成品率高,同時(shí)節(jié)省能耗,*程度的提升了企業(yè)效益。
微波烘干設(shè)備采用微波對(duì)物料進(jìn)行加熱,克服了傳統(tǒng)工藝的不足,作用更明顯。微波的穿透性很強(qiáng),可以直接穿透物料,不需要熱傳導(dǎo)過程,物料中的極性分子吸收微波,其本身作為發(fā)熱體而升溫,加熱速度快;同時(shí),微波的選擇性加熱特點(diǎn)使物料加熱均勻,物料表內(nèi)溫差不大,可以*程度的保持物料的營(yíng)養(yǎng)成分、原有色澤、香味等。
微波烘干設(shè)備的殺菌效果更加明顯,其原理是微波的熱效應(yīng)與生物效應(yīng)的雙重作用。物料僅需在85℃左右的微波場(chǎng)中保持?jǐn)?shù)分鐘即可殺滅絕大部分的細(xì)菌、霉菌,達(dá)到食品安全的標(biāo)準(zhǔn),這是常規(guī)工藝遠(yuǎn)遠(yuǎn)無法相比的。
饃片微波烘烤機(jī)整機(jī)采用隧道式結(jié)構(gòu),應(yīng)用PLC系統(tǒng),配備紅外測(cè)溫儀等,流水線工作,人工設(shè)置系統(tǒng)全自動(dòng),*的降低了勞動(dòng)強(qiáng)度,節(jié)省人手。>
我司生產(chǎn)的微波烘干設(shè)備質(zhì)量好,有保證,是國(guó)內(nèi);熱烈歡迎各界用戶,現(xiàn)場(chǎng)考察、參觀及洽談;我們將竭誠為您提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
設(shè)備參數(shù)名 | 設(shè)備參數(shù)值 | 設(shè)備參數(shù)名 | 設(shè)備參數(shù)值 |
設(shè)備型號(hào) | YN-40KW | 微波功率 | 40KW(可調(diào)) |
電源輸入 | 三相380±10% 50Hz±1% | 微波頻率 | 2450MHz±50MHz |
脫水率 | 40kg/h | 傳送速度 | 0.1~5m/min |
規(guī)格尺寸 | 1280*136*175cm(量身訂做) | 進(jìn)出料口高度 | 80mm(量身定做) |
傳輸帶寬度 | 800mm(量身定做) | 微波泄露 | ≤1mw/cm2 |
我公司生產(chǎn)的:干燥設(shè)備|烘干設(shè)備|殺菌設(shè)備|萃取設(shè)備|殺青設(shè)備|真空干燥機(jī)|加熱設(shè)備- 有樣機(jī)可供客戶做試驗(yàn) ,所有微波設(shè)備均是廠家定做價(jià)格,保修一年,終身技術(shù)服務(wù)!
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地址:廣州市荔灣區(qū)海龍街東聯(lián)路40號(hào)自編V-2棟(廣州越能工業(yè)微波設(shè)備有限公司)
以下為推廣文案,與本公司服務(wù)無關(guān)!
波處理后,面包片的溫度由上升到時(shí)間僅需分鐘,處理后的面包片的保存期由原來的天延長(zhǎng)到天。采用、隧道式微波干燥滅菌機(jī)生產(chǎn)天然花粉后,實(shí)現(xiàn)了連續(xù)化生產(chǎn),生產(chǎn)效率提
高了十幾倍,節(jié)電%以上,產(chǎn)品質(zhì)量好,經(jīng)濟(jì)效益顯著。需要強(qiáng)調(diào)的食品加工中,微波干燥、滅菌往往是同時(shí)進(jìn)行,也即在對(duì)食品干燥的同時(shí)亦進(jìn)行了殺菌,此時(shí)微波設(shè)備 一機(jī)兩
用”可加工設(shè)備,減少投資。烘烤 微波對(duì)食品物料加熱升溫超過即可產(chǎn)生烘烤效果。如雀巢公司用、微波設(shè)備焙烤可使加工時(shí)間僅需分鐘,比傳統(tǒng)焙烤速度快倍以上,小時(shí)加工量
達(dá)公斤。幾年前已有客戶用我公司制造的微波設(shè)備焙烤“南乳花生米”生產(chǎn)出的花生米比傳統(tǒng)方法生產(chǎn)的花生米更松脆、清香、可口,其產(chǎn)品出口到北美等地。膨化 膨化食品是年
代末在國(guó)迅速發(fā)展起來的一類新型食品,因其組織多孔膨松、口感香酥、益于消化吸收,還因其具有加工方便、自動(dòng)化程度高、質(zhì)量較為穩(wěn)定、綜合優(yōu)點(diǎn),因而在現(xiàn)代化的食品工