詳細介紹
制作粉條機安全環(huán)保 可生產(chǎn)加工粉皮
粉絲粉條機為新型多功能節(jié)能型粉絲粉條機械,可以以玉米淀粉、蕎麥、高粱、紅薯、土 豆、綠豆、豌豆等為原材料生產(chǎn)粉絲、粉條、寬粉、粉皮等,而且每種食品厚薄粗細等規(guī)格可根據(jù)需要任意調(diào)整,真正做到一機多用,是小型加工廠的設(shè)備。
粉絲成型后:亮度更好、韌度更強、久煮不糊,久泡不斷、廢料更小。粉條機加熱方式分為電熱管加熱或蒸汽加熱兩種,客戶自定。
粉絲機設(shè)備特點
1、 機器工藝*,設(shè)計合理。配備高壓磨擦不間斷自動升溫、直接加熱、循環(huán)冷卻等系統(tǒng),確保機器操作簡便運行平穩(wěn)。高效節(jié)能。
2、 所產(chǎn)粉絲、粉條具有清亮剔透、久煮不斷、久泡不散、營養(yǎng)豐富、味道鮮美質(zhì)量穩(wěn)定等特征。
同一機器可進行各種淀粉加工,采用水蒸汽原理,一年四季均可生產(chǎn),一年四季均能正常生產(chǎn)
粉條機主要規(guī)格及技術(shù)參數(shù)
6FT-60型占地:2平方,人工:2人,適用動力2.2KW(220V),產(chǎn)量50公斤/小時,外型尺寸: 120*48*115cm,重量65公斤,價格:普通型460元/臺,不銹鋼型5800元。6FT140B型,占地:2平方,人工:2人,適用動力7.5KW,產(chǎn)量180-200公斤/小時,重量120公斤,外型尺寸140*48*125cm,價格普通型4176元/臺,不銹鋼型6500元。
備注:
1、以上機器價格不含動力和運費。
2、機器保修兩年。
六、粉條機常用模片規(guī)格,粉絲一般有0.8mm、1.0mm、1.2mm三種規(guī)格,粉條一般有1.3mm、1.5mm、1.6mm、1.8mm、2.0mm等多種規(guī)格,扁粉一般有1.0×3mm和1.0×5mm、1.0×10mm、1.0×15mm四種,隨機配帶兩種模具,規(guī)格客戶自選,特殊規(guī)格需定制。
生產(chǎn)多種規(guī)格,粉皮換模具即可),該設(shè)備可生產(chǎn)純紅薯,一般農(nóng)家均能使用,達到均衡收入,原料:紅薯淀粉,瞬間就可出來熱氣騰騰的熟年糕,粉絲(面條)換上不同的模具,淀粉熟化不均勻
紅薯粉條機適用各種淀粉以及混合淀粉制作粉條;成品晶瑩透亮、耐煮耐泡、不糊湯、不斷條、不粘連。具有干凈衛(wèi)生、外觀平整、晶瑩透亮、口感細膩、食用方便、易貯運等優(yōu)點。 工藝*,設(shè)備結(jié)構(gòu)合理、外形美觀、生產(chǎn)產(chǎn)量大、產(chǎn)品品質(zhì)穩(wěn)定、操作簡易。
通過電熱管將蒸煮箱內(nèi)的水燒開,原料無需粉碎,與手工制粉條的原理相同,粉條機是借鑒傳統(tǒng)制作方法的熟化工藝革新而成的一種省工省時的淀粉熟化食品機械,在加入生粉打糊,達到均衡收入原料無需粉碎,免除了“調(diào)漿,工資:2人操作,實施效果好:
粉條機是借鑒傳統(tǒng)制作方法的熟化工藝革新而成的一種省工省時的淀粉熟化食品機械,生產(chǎn)工藝簡單易操作,淀粉加水和成稀漿倒入機器內(nèi)即可,自動熟化,一次成型,具有多快好省四大優(yōu)點,是鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)及個體生產(chǎn)經(jīng)營者、下崗工人加工粉條粉絲粉皮等淀粉制品的專業(yè)機械。其具體優(yōu)點如下:
一、多:粉條機適用原料廣,產(chǎn)品花樣多
1、使用玉米、紅薯、土豆、木薯、魔芋、綠豆等淀粉可以生產(chǎn)粉條、粉絲、粉皮、涼粉、涼皮、東北大拉皮、苕粉、粉耗子等。
二、快:粉條機生產(chǎn)速度快,每小時生產(chǎn)粉條150-180公斤左右,比人工生產(chǎn)快5-6倍。
三、好:
1、粉條機的攪龍采用圓鋼加工而成型,精度高,使用壽命長。
2、粉條機自配水浴蒸煮箱,由電子控溫裝置控制電加熱系統(tǒng),使通過機器的淀粉漿在恒定的溫度下熟化成型,可以防止淀粉熟化不均勻,粉條不耐煮下鍋糊湯。
3、粉條機通過電熱方式熟化,拋棄了傳統(tǒng)方式加工粉條煙熏火燎不衛(wèi)生的缺點。
四、?。悍蹢l機稀漿即可生產(chǎn),無須打芡,節(jié)省了人工,生產(chǎn)種類多,減少了投資。
(紅薯、馬鈴薯、木薯等)薯類、(玉米、小麥、豌豆、綠豆等)米豆類淀粉,無需添加劑或少量添加劑(明礬、食鹽)等,每公斤淀粉出粉條、粉絲、扁粉、粉皮1.05-1.1公斤,所出粉制品耐煮時間可達20-30分鐘。
倒入粉條機內(nèi)自動熟化,粉皮市場需求較大,為鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)及個體生產(chǎn)經(jīng)營者
粉條粉絲扁粉粉皮等是傳統(tǒng)的淀粉食品,晶瑩剔透,條形均勻,耐煮,無論是夏季涼拌,還是冬季涮火鍋,它都能吸收各種鮮美湯料的味道,口感爽滑筋道,深受人們喜愛,粉條機生產(chǎn)加工的粉條粉絲由于在熟化過程采用的是電熱水煮方式,由自動溫控儀器保持一定的恒溫使淀粉漿熟化,這樣加工出來的粉條筋道、耐煮性更好,生產(chǎn)過程中無須燒煤,加工產(chǎn)品干凈衛(wèi)生,拋棄了煙熏火燎的傳統(tǒng)粉條生產(chǎn)工藝。
傳統(tǒng)工藝做粉條采用打芡的方式,先用熱水將淀粉燙開,在加入生粉打糊,打好的糊通過瓢漏或擠出機出條進入熱水鍋,然后再撈到冷水鍋冷卻后挑桿冷凍晾曬,整個生產(chǎn)過程勞動強度大,用工多,而粉條機則不同,生產(chǎn)加工時,淀粉和水按一定的比例和成稀漿狀,倒入粉條機內(nèi)自動熟化,自動成型,有2人即可生產(chǎn),所以說粉條機節(jié)能省工,勞動強度小,老人和家庭婦女也可操作。
粉條機生產(chǎn)原料廣泛,一機多用,采用各種薯類淀粉、玉米淀粉、小麥淀粉、豆類淀粉、米漿、玉米漿等可加工粉條、粉絲、扁粉、粉皮、東北大拉皮、米線米粉米豆腐和玉米馇條等,擴大了用戶的產(chǎn)品種類,拓寬了用戶的市場銷售面,真正實現(xiàn)了少投資,高收益。
粉條粉皮機確認在國內(nèi)同行中居*水平,瞬間就可出來熱氣騰騰的熟年糕,粉絲(面條)換上不同的模具
制作粉條機安全環(huán)保 可生產(chǎn)加工粉皮