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ZB-40不銹鋼肉泥斬拌機

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更新時間：2019-08-10 10:30:13瀏覽次數(shù)：619次

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滎陽市民生食品機械廠

經(jīng)營模式：生產(chǎn)廠家

商鋪產(chǎn)品：8條

所在地區(qū)：河南鄭州市

聯(lián)系人：壽雯雯（經(jīng)理）

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產(chǎn)品簡介

產(chǎn)品類型	全新	加工定制	是
生產(chǎn)類型	國產(chǎn)	外形尺寸	長 :1200mm,寬:900mm,高:1100mm
整機重量	395kg

ZB-40不銹鋼肉泥斬拌機主要是把肉料斬切為肉糜，可同時對肉料進行絞、切、混合等多種操作，廣泛用于各種肉餡的制作。斬拌機有真空斬拌機和常壓斬拌機，真空斬拌機的肉料溫升小，故成品質(zhì)量好。斬拌機主要由斬刀、斬鍋、卸料裝置、傳動系統(tǒng)等組成。

詳細介紹

ZB-40不銹鋼肉泥斬拌機設備簡介：

斬拌機主要是把肉料斬切為肉糜，可同時對肉料進行絞、切、混合等多種操作，廣泛用于各種肉餡的制作。斬拌機有真空斬拌機和常壓斬拌機，真空斬拌機的肉料溫升小，故成品質(zhì)量好。斬拌機主要由斬刀、斬鍋、卸料裝置、傳動系統(tǒng)等組成。

ZB-40不銹鋼肉泥斬拌機使用注意事項：
1、先檢查斬鍋內(nèi)有無雜物，檢查斬刀是否牢固地固定到旋轉(zhuǎn)軸上、刀刃是否鋒利，同時檢查斬刀和斬鍋的間距，看有沒有接觸處，間距一般控制在兩張牛皮紙厚度。再檢查斬鍋減速器油位、清潔度，然后蓋好護蓋?？哲囆D(zhuǎn)幾轉(zhuǎn)，確保沒有問題后方就能加料斬拌了。
2、開機時，需先開啟斬刀電機，等到斬刀的旋轉(zhuǎn)速度正常后再開啟斬鍋電機。中途需要停機時，需先停斬鍋電機，再停斬刀電機。
3、斬拌過程中，應注意監(jiān)聽主軸和其他機械的傳動聲響，若有異常應馬上停機；檢查軸承是否損壞，以防主軸徑向跳動損壞斬刀與斬鍋。
4、斬拌結束后，切斷電源，清洗斬刀、護蓋、斬鍋等。
5、斬拌期間，不能將手伸到*蓋下面；向斬鍋中加料時，啟動臂舉起，此時嚴禁在啟動臂下站人；維修、保養(yǎng)設備時，需切斷電源；清洗時，需先將防護罩蓋好，以防將水沖到空氣壓縮管和電子器件中。