龍眼烘干機多少錢一臺 廠家報價

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    龍眼又稱桂圓，益智，由鮮果經日曬或人工烘焙而成。日曬制干時間長，且受天氣限制，故多用人工烘焙。大量水分蒸發(fā)后，干果可以久存。采用守恒空氣能熱泵原理，熱泵龍眼烘干機經過一定的溫度和時間，龍眼中的水份被汽化溢出，然后由抽濕風機風量排出烘干機箱體，從而達到降低龍眼水份的目的。龍眼烘干機在不損害龍眼品質前提下，提高了烘干效率和速度，達到龍眼的*烘干效果。

龍眼烘干機以及龍眼烘干工藝技術：

①選料：選用充分成熟、果粒完整的果實。

②剪粒：把果粒從果穗上剪下，留梗長度為1.5毫米，剔除破果。

③浸水：將果實放入竹籮，連竹籮放到清水中浸5—10分鐘，并洗凈灰塵。

④過搖：將浸濕的果倒入特制搖籠，每籠約裝35公斤，在搖籠內撒入250克干凈的細沙，將搖籠掛在特制的木架上或齊腰高的樹枝上，由兩人兩相對握緊籠端手柄，急速搖蕩6—8分鐘，使果實在籠中不斷翻滾摩擦，待果殼轉棕色干燥時即可。沙搖能使果殼薄變光滑，便于烘干，但不能把果殼磨得太薄，否則在焙干時，果殼易凹陷。

⑤初焙：將果實均勻地擺在物料架上，一般鋪放厚度為11-17厘米。每次可焙龍眼300—500公斤，使用中譽空氣能熱泵干燥設備，鋪放后8小時翻動一次。分上、中、下三層起焙，即將上、中、下層龍眼分別裝入竹籮中，然后先把原來在上層的龍眼倒入焙席粑平，再倒入中層的，zui后倒入下層的。8小時后，進行第二次翻動，方法同*次。再經3—5小時烘焙后可起焙，散熱后裝籮存放。 　　

⑥再焙：經初焙處理的龍眼干經2—3天后，果核與果肉水分逐漸向外擴散，果肉表面含水量比剛出焙時增多，需再次烘焙。時間約為12小時，中間翻動數(shù)次，當用手指壓果無果汁流出、剖開后果核呈栗褐色時即可出焙，出焙后需散熱24小時。

⑦剪蒂：用剪刀剪去龍眼干的果梗。

⑧分級：將焙干的龍眼果粒過篩，按大小分級。

龍眼烘干機注意事項：

龍眼烘干機內溫度在40-65度之間，溫度并不是越高越好，溫度過高營養(yǎng)元素就會流失，現(xiàn)在人們對食物的營養(yǎng)要求相對較高，所以現(xiàn)行干燥的方式大多采用低溫干燥技術。在烘干龍眼干的時候，基本控制在60度即可實現(xiàn)非常好的干燥效果。龍眼干烘干機是如何通過低溫進行干燥的呢？其實溫度并不是干燥的僅有途徑，低溫借助熱風的作用才能將龍眼烘干。

   熱泵龍眼烘干機，集多種功能于一身，可以烘干水果、蔬菜、海產品、肉制品等多種食物；箱體采用不銹鋼或鋁板噴塑防腐加不銹鋼材料制造；電腦自動控制，監(jiān)控烘干過程；熱效率高、保溫性能好；操作安全可靠。