詳細(xì)介紹
涼粉行星攪拌炒鍋 辣椒醬攪拌夾層鍋鍋體采用一次沖壓成型的不銹鋼封頭,保證鍋內(nèi)平整光滑??刹捎谜羝?、液化氣、氣等多種加熱形式,受熱面積大,熱效率高??蓴嚢韬筒粩嚢枞我膺x用,采用可傾翻鍋,出料快速干凈。結(jié)構(gòu)緊湊,操作維修方便,工作效率高,耗能低,使用壽命長(zhǎng)。全部采用不銹鋼制造,符合食品衛(wèi)生要求。廣泛適用于糖果、糕點(diǎn)、飲料、果汁、乳品罐頭及釀造、制藥、日用化工等行業(yè)。(章經(jīng)理—I32 O536 ⑦⑦q7)
涼粉行星攪拌炒鍋 辣椒醬攪拌夾層鍋主要由鍋體、架體、攪拌系統(tǒng)、加熱系統(tǒng)、調(diào)速傳動(dòng)裝置、攪拌軸、鍋體翻轉(zhuǎn)系統(tǒng)等組成,適用于火鍋底料、月餅餡料、高粘度物料、果醬、年糕、辣椒醬、食堂、*、熬湯、豆蓉、豆沙、芝麻醬、五谷豆?jié){、方便面醬料、香菇醬等食品加工攪拌炒制。
自然風(fēng)加熱或鼓風(fēng)機(jī)加熱,火焰大小可調(diào)。升溫快,溫度高,鍋面可達(dá)數(shù)百攝氏度,使物料通過(guò) 美拉德反應(yīng)*達(dá)到炸炒效果。燃燒充分,熱效率高、鍋體受熱均勻,與同類(lèi)產(chǎn)品相比節(jié)能40%,燃燒器為環(huán)形,環(huán)繞鍋底,可使用煤氣、液化氣、天然氣加熱。電加熱導(dǎo)熱油:具有受熱面積大,溫度可控,受熱均勻。燃?xì)猓喝細(xì)馐褂梅奖?,升溫速度快,滿足一些產(chǎn)品對(duì)高溫的需求,不受工廠電壓的限制。電磁:升溫快,能兼顧到產(chǎn)品的色香味,比同類(lèi)產(chǎn)品節(jié)能20%,環(huán)保無(wú)污染。