詳細介紹
方銳大型不銹鋼全自動涼皮和面洗面一體機采用立式洗面桶,容量更大,更美觀,電器控制和洗面機構(gòu)距離拉開,操作更安全采用不銹鋼制作,既干凈衛(wèi)生又美觀耐用和面洗面兩用,把干面粉倒入機器,即可完成從和面到洗面的全部工序,不用另外配和面機,節(jié)約場地設(shè)備、人工及投資成本、程序簡單,減少二次污染。
方銳大型不銹鋼全自動涼皮和面洗面一體機詳細操作方法:
1、干面粉和水的比例是:1:0.7,即1斤干面粉配0.7斤水。再這個比例將面粉和水倒入斗內(nèi),然后開機進行和面。
2、和面時間需要12分鐘,分別是正轉(zhuǎn)和面6分鐘,倒轉(zhuǎn)和面6分,然后停機醒面。
3、醒面時間為12分鐘。
4、醒面完成后,再往面斗內(nèi)倒入30斤左右的水,然后開機洗面,3分鐘后將面漿排出。翻斗排漿時一定要插好過濾網(wǎng),排完面漿為宜。再按照洗面、排漿、過濾四次就洗好面筋。
將面筋取出后,一定要將面斗清洗干凈。
小提示:和面、醒面一定要接照上述的比例和時間去做。過濾網(wǎng)在每次使用前,將兩面刷上食用油,這樣不會沾。
方銳機械廠始終堅持“為用戶服務、對用戶負責、讓用戶滿意”的宗旨,堅持“以科技為先導、以質(zhì)量為主線、以信譽求發(fā)展”的質(zhì)量方針,積極引進和推廣新技術(shù)、新工業(yè)、新材料,提高產(chǎn)品質(zhì)量;以質(zhì)量管理為中心,在全員參與和保證更佳設(shè)備作業(yè)的基礎(chǔ)上,不斷完善質(zhì)量體系,創(chuàng)質(zhì)量效益;中合同、守信譽,提供產(chǎn)品和服務,謀求企業(yè)發(fā)展。