匯豐園ZC8451全自動豆皮機

　　匯豐園針對用戶及市場的個性化需求，通過不斷地更新技術方面的探索和研究，先后研發(fā)出多功能豆皮機，高產(chǎn)型豆皮機等豆皮機設備及配套機械設備。我們同時還可根據(jù)用戶的特殊要求進行專門的設計制造ｗｗｗ．３１５８９．ｏｒｇ。

　　匯豐園高產(chǎn)型豆皮機和手工做、點的豆腐腦一樣。它不是把豆腐腦倒進桶內(nèi)，而是把豆腐腦輕放在桶內(nèi)，盡量保持豆腐腦的狀態(tài)，在桶內(nèi)不攪拌，通過攪拌腔室(容納兩小碗豆腐腦)，攪拌2秒鐘在豆腐腦沒出水時，就制成了小顆粒糊狀，流到布上，糊狀的豆腐腦從攪拌腔室流到布上，約20秒后到達疊制箱內(nèi)，蛋白質(zhì)在靜止狀態(tài)下開始凝固，這時流出來的水幾乎沒有混合物(蛋白質(zhì))，從而避免了蛋白質(zhì)的流失，這就是高產(chǎn)的原理。一次完成攪腦、潑腦、送料、折疊包布、以及壓皮、扒皮、卷包布等工序一個人就可制作，像厚薄寬窄皆可調(diào)，口感較為勁道、滑爽，和傳統(tǒng)制作豆皮口感*。豆皮機做到不改變手工的形式保證原色原味。