詳細(xì)介紹
純糧蒸酒機(jī)釀酒設(shè)備 純糧造酒,好喝不傷身體,糧酒自釀,在家享受釀酒的樂趣和純糧酒的醇香,是廣大酒友的福音。家庭純糧釀酒選料廣泛,玉米、大米、高粱、小麥、小米、青稞、薯干等都可以釀造發(fā)酵,蒸餾白酒。庭純糧釀酒工藝簡單,清洗干凈的缸或桶內(nèi)加入水,然后再放入粉碎好的糧食(大米無需粉碎)和高產(chǎn)復(fù)合酒曲,攪拌均勻后密閉保溫發(fā)酵即可,待發(fā)酵完畢,固液分層,有濃郁的酒香味時(shí),加入分體式電鍋蒸酒機(jī)的蒸桶蒸鍋中,蒸鍋的底鍋和冷卻器中加滿水,鍋蓋、導(dǎo)氣管和冷卻器的連接處用水密封,然后啟動加熱裝置加熱蒸酒即可。分體式電鍋蒸酒機(jī)為,結(jié)構(gòu)緊湊合理,由蒸鍋、鍋蓋、導(dǎo)氣管、冷卻器、電熱裝置和小拉車組成,移動方便,占地面積小,是城市及廣大農(nóng)村家庭自釀自喝純糧白酒的蒸餾設(shè)備,可在農(nóng)貿(mào)市場,餐廳飯店現(xiàn)蒸現(xiàn)賣,也可走鄉(xiāng)串戶上門蒸酒。小型電鍋蒸酒機(jī)采用陣列套管冷卻,酒蒸汽接觸冷卻水面積大,冷卻速度快,出酒率高,可以花較少的時(shí)間蒸餾出優(yōu)質(zhì)的原酒,與物料接觸部分均采用不銹鋼加工而成,干凈衛(wèi)生,耐酸堿腐蝕,不含有對人體有危害的鉛、鋁等物質(zhì),符合健康飲用要求。
純糧蒸酒機(jī)釀酒設(shè)備 分體式電鍋蒸酒機(jī)采用照明電加熱蒸酒,THN-25型,蒸桶容積80L,投干糧25公斤,蒸汽箱容積:30L,冷卻器套管8組,雙加熱管,每個功率220V 3kw,每鍋可蒸餾糧食50斤,價(jià)格2860元,不含包裝運(yùn)輸費(fèi)用。用戶可到廠現(xiàn)場考察,了解咨詢后購機(jī),買家付款3日內(nèi)辦理物流托運(yùn)。購蒸酒機(jī)免費(fèi)提供糧食酒發(fā)酵蒸餾技術(shù),酒的增香調(diào)香工藝,和酒曲的配方和配制方法。
1、食用酒精度:濃香型和醬香型設(shè)備要求食用酒精的度數(shù)不同,普通的釀酒設(shè)備酒精度越高,整個釀酒過程的消耗量就越高,從而產(chǎn)生的成本也會高。一般酒精度不要求高的醇香型,如果能控制釀酒設(shè)備成本的話,濃香型、醬香型、清香型都可以,選擇兩者中單位產(chǎn)能耗不低于的酒種。如果能控制成本的話,就選擇窖藏XXXX年以上的非醇香型酒種
2、釀酒設(shè)備中蒸餾器的選擇不同,造成釀酒設(shè)備價(jià)格不同。食用酒精度低,用長方形的麥麩式蒸餾器就可以,電價(jià)較低,但蒸餾效率不高,一般還是選擇圓形的瓦式蒸餾器。非醇香型用圓形的條形蒸餾器。
3、除酒精度數(shù)高以外,糖化發(fā)酵溫度的不同,還對設(shè)備價(jià)格有影響。濃香型設(shè)備的發(fā)酵溫度普遍要比醬香型設(shè)備的發(fā)酵溫度高,醬香型設(shè)備比濃香型設(shè)備要貴。
4、酒精發(fā)酵、糖化發(fā)酵后的問題,對釀酒設(shè)備價(jià)格有直接影響。發(fā)酵溫度低,糧食發(fā)酵不好,糧食原料的質(zhì)量沒辦法保證,造成設(shè)備成本上升,如果發(fā)酵溫度高,糧食發(fā)酵好了,但需要分選作酒。這樣能降低原料的采購價(jià)格,而且較大限度保證了糧食發(fā)酵的質(zhì)量,這是一個酒廠的核心競爭力。
5、釀酒設(shè)備的制造工藝不同,釀酒設(shè)備價(jià)格也不同。釀酒設(shè)備品種比較多,國內(nèi)外不同廠家的釀酒設(shè)備也不同,所以對用戶來說還是有一定的選擇空間。此外,這些釀酒設(shè)備價(jià)格還受到密封性、安穩(wěn)性和易維護(hù)性等技術(shù)性因素的影響。以上是小編給大家分享的關(guān)于釀酒設(shè)備的四大價(jià)格因素,供大家參考,如果有需要。