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雙絞龍真空拌餡機(jī)

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廠商性質(zhì)其他

所  在  地濰坊市

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更新時(shí)間:2023-07-25 08:19:13瀏覽次數(shù):93次

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商鋪產(chǎn)品:122條

所在地區(qū):山東濰坊市

聯(lián)系人:蘇經(jīng)理

產(chǎn)品簡介

詳細(xì)信息:【真空拌餡機(jī),諸城大型真空拌餡機(jī),烤腸餡真空攪拌機(jī)】全自動(dòng)真空拌餡機(jī),雙軸自動(dòng)出料真空攪拌機(jī),諸城烤腸真空拌餡機(jī)

詳細(xì)介紹

詳細(xì)信息 :

【真空拌餡機(jī),諸城大型真空拌餡機(jī),烤腸餡真空攪拌機(jī)】全自動(dòng)真空拌餡機(jī),雙軸自動(dòng)出料真空攪拌機(jī),諸城烤腸真空拌餡機(jī)。

使用真空拌餡機(jī)有3大好處:

1、肉餡在真空負(fù)壓狀態(tài)下,細(xì)胞充分膨脹,蛋白質(zhì)充分稀釋均勻,提高肉丸、香腸的口感和韌性。

2、提高肉制品出品率,抽真空后,肉餡在普通攪拌的基礎(chǔ)上可以多加5%的水。

3、無論是做成魚丸、肉丸、烤腸,成品當(dāng)中無氣泡,效果更好。

真空拌餡機(jī)是用于混料的設(shè)備,效率高,便于操作,是制作風(fēng)干腸類產(chǎn)品、粒狀、泥狀混合腸類產(chǎn)品、丸類產(chǎn)品的必選設(shè)備,同時(shí)也是生產(chǎn)水餃、餛飩類面食產(chǎn)品的可選設(shè)備。

特點(diǎn):

通過真空裝置使物料處于負(fù)壓狀態(tài)。使物流充分膨脹,無氣泡,彈性好,色澤鮮艷。并極大限度的提取蛋白質(zhì),是改善產(chǎn)品品質(zhì)的理想設(shè)備。

優(yōu)點(diǎn):

1.采用平行雙軸結(jié)構(gòu),斜板式槳葉,物料在料斗中翻動(dòng)的同時(shí)作圓周運(yùn)動(dòng),使各種物料攪拌的更加均勻

2.采用雙速雙動(dòng)力,根據(jù)所拌餡料的種類及工藝選擇不同的轉(zhuǎn)速和不同的運(yùn)轉(zhuǎn)方式進(jìn)行攪拌。

3.真空密封裝置全部采用符合食品標(biāo)準(zhǔn)的優(yōu)質(zhì)密封件。

4.在真空狀態(tài)下,餡料攪拌均勻,充分膨脹,彈性好,色澤鮮艷并極大限度地提高蛋白質(zhì)。

5.上蓋及排料門的密封用優(yōu)質(zhì)硅膠條,操作方便,可靠耐用。

6.整機(jī)采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼,易于清洗,美觀大方。符合國家食品行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。

關(guān)鍵詞:攪拌機(jī) 密封件

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