諸城市聯(lián)興機(jī)械有限公司
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小黃魚(yú)真空油炸機(jī)是諸城聯(lián)興根據(jù)市場(chǎng)需求,以及大部分消費(fèi)者口味專門制造的油炸加工小黃魚(yú)真空油炸設(shè)備
小黃魚(yú)真空油炸機(jī)是諸城聯(lián)興根據(jù)市場(chǎng)需求,以及大部分消費(fèi)者口味專門制造的油炸加工小黃魚(yú)真空油炸設(shè)備。小黃魚(yú)真空油炸設(shè)備,屬于油炸設(shè)備里實(shí)用型的產(chǎn)品,經(jīng)過(guò)小黃魚(yú)真空油炸機(jī)生產(chǎn)加工出來(lái)的酥脆小黃魚(yú)休閑食品現(xiàn)在在一些發(fā)達(dá)城市比較流行,網(wǎng)上也賣的熱火朝天,因?yàn)槠渚G色、天然、營(yíng)養(yǎng)、方便,屬于真實(shí)意義上的休閑、健康有營(yíng)養(yǎng)的食品。
為什么選用小黃魚(yú)真空油炸機(jī)來(lái)加工小黃魚(yú)?現(xiàn)在大家對(duì)于“吃”越來(lái)越關(guān)注,吃的健康、營(yíng)養(yǎng)成為大家選擇食品時(shí)首要關(guān)注的因素。因此,傳統(tǒng)高溫油炸的方式生產(chǎn)出來(lái)的小黃魚(yú)慢慢的遭到人們的摒棄,因?yàn)楦邷赜驼ǖ男↑S魚(yú)不僅含油量高吃起來(lái)油膩,還容易產(chǎn)生丙烯酰胺這種存在致癌風(fēng)險(xiǎn)的致癌物,所以小黃魚(yú)真空油炸設(shè)備也就慢慢的走進(jìn)人們的視線。小黃魚(yú)真空油炸機(jī)是采用真空油炸技術(shù)和VF低溫脫水技術(shù)來(lái)對(duì)小黃魚(yú)進(jìn)行快速脫水干燥的,在真空環(huán)境下連續(xù)性完成整個(gè)油炸加工過(guò)程,小黃魚(yú)處于負(fù)壓狀態(tài),在這種相對(duì)缺氧的條件下進(jìn)行小黃魚(yú)加工,可以避免小黃魚(yú)油炸過(guò)程中發(fā)生氧化反應(yīng),具有很好的保色效果;聯(lián)興*的小黃魚(yú)真空油炸機(jī)油炸溫度是在80~120℃(通常80~95℃)之間,屬于低溫油炸,不會(huì)產(chǎn)生丙烯酰胺等有致癌風(fēng)險(xiǎn)的致癌物,而且油炸出來(lái)的小黃魚(yú)含油量極低,含油量在5%~15%之間。
小黃魚(yú)真空油炸機(jī)由于是真空低溫油炸,所以加熱方式拋棄了傳統(tǒng)的電加熱方式,而是以蒸汽加熱作為加熱升油溫方式,蒸汽加熱可以有效的避免電加熱帶來(lái)的碳化油,大大的減少了對(duì)油的破壞,炸油的過(guò)氧化值、酸價(jià)三個(gè)月以上才超標(biāo),大大延長(zhǎng)了炸油的循環(huán)利用周期;蒸汽加熱還避免了導(dǎo)熱油加熱帶來(lái)的油溫難控制弊端,導(dǎo)熱油容易吸余熱,溫度很難控制在所加工食品適合的油溫,容易使加工出的食品成品不好,賣相差。小黃魚(yú)真空油炸機(jī)以蒸汽作為介質(zhì)進(jìn)行加熱,從源頭上講 ,真正做到了節(jié)能、環(huán)保、無(wú)污染,是小黃魚(yú)真空油炸設(shè)備里的一次革命性創(chuàng)新。
諸城聯(lián)興的小黃魚(yú)真空油炸機(jī)除了專門油炸加工酥脆可口的小黃魚(yú)以外,還可以加工很多產(chǎn)品,比如:
1、海鮮水產(chǎn)品:香酥帶魚(yú)、酥脆魷魚(yú)、香酥刀魚(yú)、鲅魚(yú)、酥脆魚(yú)排、舌頭魚(yú)、泥鰍魚(yú)、小螃蟹、龍蝦等;
2、水果:蘋果脆片、香蕉脆片、黃桃脆片、獼猴桃片、酥脆棗、草莓片、芒果脆片等;
3、蔬菜:香菇脆片、秋葵脆片、平菇脆片、山藥脆片、胡蘿卜脆片、薯?xiàng)l、紅薯、紫薯;
4、畜禽類:雞胗、雞皮、雞胸肉、牛肉干、雞肉、鴨肉、鵝肉等;
5干果:豌豆、青豆、蠶豆、核桃、瓜子、杏仁、花生、銀杏果等;
【廠家熱線:】諸城聯(lián)興的小黃魚(yú)真空油炸機(jī)因?yàn)槭钦婵盏蜏赜驼ǎ茏屝↑S魚(yú)等食品在真空油炸設(shè)備內(nèi)組織水分迅速蒸發(fā)掉,所以加工的小黃魚(yú)等食品多數(shù)是疏松多孔的,并且呈現(xiàn)酥脆的狀態(tài),具有很好的膨化效果。通過(guò)小黃魚(yú)真空油炸機(jī)加工出來(lái)的食品色香味形俱全,保留了食品原來(lái)的顏色、氣味和味道,且無(wú)脆片收縮、表面起泡等現(xiàn)象,成品品質(zhì)高。如果你想做小黃魚(yú)等食品的深加工,聯(lián)興生產(chǎn)的小黃魚(yú)真空油炸設(shè)備是您的!
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