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更新時間:2024-11-25 18:43:14瀏覽次數(shù):53次
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水產(chǎn)加工業(yè)臭氧發(fā)生器1)生產(chǎn)用水的殺菌凈化水產(chǎn)品加工生產(chǎn)需要大量的潔凈水,目前,許多水產(chǎn)加工廠家的水源達不到衛(wèi)生指標(biāo),而其他的消毒方法又存在有害殘留,臭氧消毒機能大量持續(xù)生產(chǎn)含臭氧的凈潔水,用來清洗原材料,沖洗包裝等
水產(chǎn)加工業(yè)臭氧發(fā)生器
1) 生產(chǎn)用水的殺菌凈化
水產(chǎn)品加工生產(chǎn)需要大量的潔凈水,目前,許多水產(chǎn)加工廠家的水源達不到衛(wèi)生指標(biāo),而其他的消毒方法又存在有害殘留,臭氧消毒機能大量持續(xù)生產(chǎn)含臭氧的凈潔水,用來清洗原材料,沖洗包裝等。起到消毒殺菌的作用,又無殘留。
2)臭氧化水在魚貝儲存和凈化中的應(yīng)用
研究發(fā)現(xiàn)儲存在臭氧化冰中新鮮魚類,其儲存時間幾乎普通冰中的2 倍。含有臭氧的冰在融化時,冰水混合物中會有臭氧存在,對微生物生長有抑制作用,從而延長了魚的保鮮期。
3)氣相臭氧的應(yīng)用
氣相臭氧作為高效、廣譜、無殘余污染的氣體消毒劑,與其它化學(xué)消毒劑如:過氧乙酸、、甲醛( 福爾馬林) 、二氧化硫( 硫磺熏蒸) 等相比,臭氧會自行分解成氧氣而不產(chǎn)生殘余污染,消毒后不需要通風(fēng)換氣。
臭氧與紫外線照射殺菌相比較,具有擴散性好、濃度均勻、等特。而紫外線對不能照射的地方無殺菌效果,并在相對濕度大時,殺菌效果急劇下降,甚至?xí)T使細菌復(fù)活。臭氧濕度越大殺菌效果越好,對食品加工行業(yè)80% 一90 %高濕度環(huán)境特別適合。
冷庫消毒,冷庫的生物污染源主要是霉菌,因其在低溫條件下存活對消毒劑有較強的耐受力。臭氧發(fā)生器在12ppm 下作用3 - 4 小時,包括抵抗力的未萌動孢子皆可被殺死。
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