產品參數：

型號：ZH-86型全自動包子機

電源(V)：220V/380V(見機器銘牌)

功率：3.0Kw

規(guī)格：20-150 克/個

產量：0-3600個/小時

機重250kg

外形尺寸(mm)：1530*670*1650mm(包括輸送帶)

包子——豆沙餡的制作方法

包子是人們日常生活中常吃到的美味 肉包子機價格，很多人都愛吃包子。也有很多人自己在家做包子，各種餡料的都有，今天就來介紹一下豆沙餡的制作方法。

豆沙包制作材料：紅豆、冰糖、白砂糖、豬油、標準粉、全麥面、30度溫水、*各適量

豆沙包的做法步驟：

1、首先制作豆沙餡，先將紅豆洗凈，浸泡一夜，將紅豆放入燉鍋，放水沒過紅豆半指并加入冰糖，大火燒開后，改小火將紅豆煮爛。

豆沙餡包子的做法步驟一

2、將煮好的紅豆取出，分次放入篩子中，用勺子將沙擠壓出，然后將豆沙放入炒鍋內，起火，不停的用勺子攪動，以去除大部份的水份。

3、看豆沙餡已經開始發(fā)干，表面的水份沒有了時，加入白糖，繼續(xù)不斷攪拌使糖*融化后，分次加入豬油，攪勻。這樣豆沙餡就做好了，放入冰箱冷藏一下。

4、現在是發(fā)面和包的過程，先將酵母放入溫水中和勻，然后將酵母水緩緩地倒入面粉中，一邊倒一邊用筷子劃著圈地攪拌，直至水倒完，面成大雪花狀。

豆沙餡包子的做法步驟二

5、將面揉成面團，蓋上濕布，放入烤箱中層，在下層放一盤水，將烤箱調成下火，約30分鐘后，面會發(fā)成二倍大 包子機 價格，用指按下去不反彈。

6、取出面團，把它大小一樣的小球，然后把面球放到案板上，按壓成圓皮。

豆沙餡包子的做法步驟三

7、從冰箱中取出豆餡，分成約35克一個，稍搓成球 小型包子機價格，放入面皮中，打褶，成形。

8、在蒸屜上抹一層薄薄的油，放入包子坯，蓋上鍋蓋 包子機價格，進行zui后15分鐘的醒發(fā)。

9、將鍋密封好，上火，大火燒開后，改中火，蒸10分鐘關火，再保持2分鐘后，再緩緩揭開鍋蓋便成。

香菇末混合，加入鹽、糖、油、香油和胡椒粉拌勻成餡備用。