不銹鋼韭菜切斷機(jī) 豆角蒜臺切段機(jī)型號
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多功能切菜機(jī)簡介
該多功能切菜機(jī)總結(jié)多年的經(jīng)驗,反復(fù)改進(jìn)設(shè)計制造,“離心式切片構(gòu)造”可完成硬質(zhì)蔬菜的切片,自動輸送到刀架下,可加工成片、絲、塊、丁、菱形、曲線等多種形狀。
因豎刀模擬手工切菜原理,加工表面平整光滑,成型規(guī)則,被切蔬菜組織完好,保持新鮮。
該機(jī)廣泛適用于硬、軟各種根、莖、葉類蔬菜比如土豆、芹菜、韭菜、蒜臺、豆角等蔬菜以及竹筍、年糕、海帶的加工,也是醬菜行業(yè)*的理想設(shè)備之一。
刀片簡介
帶離心款隨機(jī)工具箱配有菱形丁刀、方形丁刀、波紋型刀和直豎刀,根據(jù)物料切碎需求更換不同刀片。
不帶離心款隨機(jī)帶兩把直豎刀。
離心切片厚度2-10毫米可調(diào)。
傳送帶切片切絲厚度1-25毫米可調(diào)。
菱形刀片切出厚度:19毫米。
切丁刀片切丁寬度:19毫米。
主要結(jié)構(gòu)與注意事項:
1.主要有機(jī)架、輸送帶、壓菜帶、切片機(jī)構(gòu)、調(diào)速箱或塔輪調(diào)速機(jī)構(gòu)組成。
2.離心式切片機(jī)構(gòu)用于瓜薯類硬菜的切片,片厚可在一定范圍內(nèi)自由調(diào)節(jié),豎刀部分可將葉類軟菜或切好的片加工成不同規(guī)格的塊、丁、菱形等各種形狀。切菜長度通過“可調(diào)偏心輪”在一定范圍內(nèi)任意調(diào)整。因豎刀模擬手工切菜原理,加工表面平整光滑,成型規(guī)則,被切蔬菜組織完好,保持新鮮。
3.工作前先試切,觀察所切蔬菜規(guī)格與要求規(guī)格是否*,否則應(yīng)調(diào)節(jié)切片厚度或切菜長度,符合要求后進(jìn)行正常工作。
1.用途及特點:
本機(jī)是模擬手工切菜原理,采用三級變速適應(yīng)1--25mm切絲需要。離心式切片機(jī)構(gòu)完成各種硬菜切片,自動輸送到豎刀下切絲或切塊。廣泛適用于硬、軟各種根、莖、葉類蔬菜和海帶的加工,可切制片、塊、絲、丁、菱形、曲線形多種花樣。是蔬菜脫水、速凍、保鮮、腌漬等食品行業(yè)及廠礦、企業(yè)、機(jī)關(guān)、學(xué)校 等單位的食堂及賓館、飯店蔬菜加工的理想設(shè)備。切片切絲機(jī)采用不銹鋼*及臺面,具有外形美觀,操作簡單,調(diào)整輕松,維護(hù)方便, ,噪音小,高產(chǎn)高效等特點,工作效率高,物料控制精確,切片厚度在1-3mm,切絲切段寬度在1-25mm,能不同程度的替代人工切片切絲切段,切出的產(chǎn)品整齊,厚薄均勻,質(zhì)量遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過手工,適用于硬、軟各種根、莖、葉類蔬菜和海帶的加工,可切制片、塊、絲、丁、等多種花樣。是蔬菜脫水、速凍、保鮮、腌漬等食品行業(yè)及廠礦、企業(yè)、機(jī)關(guān)、學(xué)校等單位的食堂及賓館、飯店蔬菜加工的理想設(shè)備。
2.主要技術(shù)參數(shù):
外形尺寸:900*460*740mm 機(jī)器重量:95kg,
電機(jī)型號:Y802--4 0.75KW 380V(或220V) 豎刀切速:150.280.530次/min
撥盤轉(zhuǎn)速:440r/min 生產(chǎn)效率:200-300KG/H
3.安裝與調(diào)試:
3.1機(jī)器應(yīng)平穩(wěn)放置在水平的工作場地上
3.2使用前應(yīng)對各部位進(jìn)行檢查,開關(guān)及電源線是否因運(yùn)輸而破損,緊固件是否有松動, 切片機(jī)構(gòu)內(nèi)是否有異物。
3.3接通電源檢查撥盤轉(zhuǎn)向是否有與所標(biāo)示方向*,若不*,調(diào)整電源線接頭。
3.4空車運(yùn)轉(zhuǎn)時不應(yīng)有沖擊、震動和不正常的聲音。否則應(yīng)予以檢查,排除后才可使用。
4.維護(hù)保養(yǎng)及注意事項:
4.1各活動部位油孔每班加注10#機(jī)油一次,滾動軸承每季度更換一次鈣基潤滑脂,鏈輪及齒輪每班加注機(jī)油適量,以不滴落為宜。
4.2切菜時勿將異物混入菜中以免損壞機(jī)件,所切菜要清理泥渣、食鹽等,以免損壞*,用完后清理殘余剩菜并擦拭干凈,保證清潔。
4.3工作時切勿將手伸入撥盤中或豎刀下面,確保人身安全。
4.4使用時不要使開關(guān)和電機(jī)及電源線破損、受潮進(jìn)水,以免發(fā)生漏電,為保證安全,請在機(jī)器的接地標(biāo)志部位連接地線。
4.5工作中如果機(jī)器聲音不正常時,必須立即停機(jī)檢查,待故障排除后,方能繼續(xù)使用。
4.6工作過程中,如果發(fā)現(xiàn)輸送帶與壓菜帶發(fā)生松動及時調(diào)整張緊螺釘使其張緊,但應(yīng)注意兩邊的松緊程度一樣,不要讓帶發(fā)生跑偏現(xiàn)象。
4.7工作中速度變緩應(yīng)查看三角帶是否松動,適當(dāng)張緊后再工作,如發(fā)生軸承部位有溢油、過熱或卡阻現(xiàn)象,應(yīng)加油或更換軸承。
多種功能,可切葉菜及根莖類蔬菜,并可切片、絲、條、丁、段,碎等 切菜規(guī)格可根據(jù)不同需要調(diào)節(jié)尺寸,方便快捷。
本機(jī)模擬手工切菜,切絲,切段等原理,采用電機(jī)皮帶變速方式實現(xiàn)高低運(yùn)轉(zhuǎn)??梢愿咝艿耐瓿?-25mm切絲需求,料頭的離心式切片構(gòu)造可以完成硬質(zhì)瓜果蔬菜等的切片功能。傳送帶裝置可以將料頭的產(chǎn)物直接輸送到刀架下。通過不同的刀片將片,葉,根,莖等蔬菜或其他制品加工成片,絲,丁,塊,條等多種形狀。更多功能請買家自己體驗!
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