不銹鋼全自動切菜機(jī)簡介：
該機(jī)是模擬手工切菜原理，可以切制片、塊、絲、丁、棱形、曲線形等多種形狀，廣泛適應(yīng)于硬、軟各種根、莖、葉類蔬菜和海帶、奶酪的切制加工工作。該機(jī)設(shè)計(jì)合理，性能*，操作簡單，適應(yīng)性強(qiáng)，被切蔬菜加工面平整光滑、規(guī)則、組織完好、保持手工切制效果。可用于土豆、馬鈴薯切片、切條，葉菜切絲，芹菜切段，海帶切絲，鴨脖切段，山楂糕、奶酪切塊等。多用切菜機(jī)適用范圍廣，操作簡單。
產(chǎn)品性能：
1、本機(jī)為單頭型切菜機(jī)，使用快捷方便；
2、全自動控制面板，操作簡單；
3、通過更換刀盤或者雙調(diào)頻調(diào)節(jié)輸送帶與斬刀速度，可以切出各種規(guī)格的片、絲、??；
4、整機(jī)304不銹鋼制造，、衛(wèi)生、美觀、耐用；
5、切絲、切片、切丁厚薄大小均勻，切面組織新鮮，不破壞水果蔬菜的纖維組織。
維護(hù)保養(yǎng)與注意事項(xiàng)
1、使用前應(yīng)在地線標(biāo)志處，接牢地線，確保人身安全。
2、使用前應(yīng)檢查轉(zhuǎn)動方向與所標(biāo)方向是否一致，若不一致，則需調(diào)整電機(jī)接頭。
3、切記要將所切菜洗凈，排除非菜類硬物(如鐵釘，石子)，以免造成*損壞。
4、長時(shí)間不用時(shí)，應(yīng)將*取下，清除其間雜質(zhì)，并涂油保管。
5、本機(jī)采用離心力推動所切菜工作。故手搖操作或所配轉(zhuǎn)比轉(zhuǎn)速不適時(shí)，到不到理想效果。標(biāo)定轉(zhuǎn)速為350轉(zhuǎn)分。電機(jī)功率為750w，4極，單或三相。
不銹鋼全自動切菜機(jī)安全操作規(guī)程：
1、切菜機(jī)啟動前，必須檢查防護(hù)設(shè)備及電源是否完好，確定設(shè)備插頭接觸良好，無松動，無水跡，確保機(jī)器放置平穩(wěn)可靠。檢查旋轉(zhuǎn)料筒內(nèi)或輸送帶上是否有硬物和異物，如有異物必須清理干凈，以免引起*損壞。 .
2、啟動后，必須觀察1~2分鐘，待運(yùn)轉(zhuǎn)正常后方可使用。
3、切菜機(jī)運(yùn)轉(zhuǎn)時(shí)，嚴(yán)禁將手伸入撥盤中或豎刀下面，確保人身安全。
4、投菜數(shù)量要均勻，防止出菜堵塞。如發(fā)現(xiàn)出菜受阻時(shí)，一定要停機(jī)后方能清理。
5、搞衛(wèi)生，清理殘余物時(shí)，必須切斷電源，嚴(yán)禁用水沖入電器設(shè)備上，以免進(jìn)水受潮，發(fā)生漏電。
6、每天使用結(jié)束后，必須對機(jī)械的傳動、滑動部位清機(jī)油一次。
7、嚴(yán)禁擅自拆卸防護(hù)欄和防護(hù)罩，一旦發(fā)現(xiàn)防護(hù)設(shè)備損壞或機(jī)械發(fā)生故障應(yīng)及時(shí)報(bào)修理部門。
8、發(fā)生故障應(yīng)及時(shí)停機(jī)，尋找相關(guān)負(fù)責(zé)人進(jìn)行處理。
