香菇烘干工藝
烘干溫度控制：烘干室溫度升到35℃時，才可以將香菇入室烘干。烘干時必須先低溫，然后逐漸升高溫度。通常一小時增溫1-3℃，高溫區(qū)間應控制在70~75℃。一般要求35-40℃下烘烤6小時，40-60℃下烘烤8-10小時，60℃條件下烘烤2小時。香菇含水分越高，需要在低溫條件下烘烤的時間就越長。如果烘烤剛開始，溫度就驟然升高，會造成組織失水太快，使香菇菌蓋變形不圓整、菌褶倒疊、菌蓋龜裂、顏色變黑、破壞酶的活性，使香菇失去原有的香味。香菇送入烘干室后應連續(xù)烘烤，直至干燥，加熱不可中斷，溫度也不能忽高忽低，否則會使香菇顏色變黑，品質(zhì)下降。
烘干濕度控制：香菇的烘制過程中，除了嚴格控制加熱溫度，及時排濕也是重要環(huán)節(jié)。排濕的基本原則：在香菇烘烤前期，烘干室溫度為35-40℃時，應滿負荷排濕；當溫度上升到40-60℃時，可間斷排濕。60℃以后，可以不排濕。如果排濕過度，易使香菇色淺發(fā)白。如果烘出的香菇帶有水浸狀的黃色，說明排濕不好，或者溫度不夠，特別是中途停熱更容易造成這種現(xiàn)象。
香菇烘干以后，菌褶呈黃色，保持自然色澤，有香菇的特殊香味，菌褶直立、完整、不倒狀，菌蓋圓平，保持原有形狀。一般6斤左右鮮香菇烘干出一斤干香菇。
空氣能烘干設(shè)備的工作原理：
空氣能烘干設(shè)備在工作過程中，主要是通過壓縮機加壓，將高溫氣體轉(zhuǎn)換過程中所產(chǎn)生的水蒸汽通過冷凝處理排除到室外。產(chǎn)品烘干過程中產(chǎn)生水蒸汽是常見現(xiàn)象，如果水汽不能及時排除，就達不到烘干的目的，還會增加烘干時間，造成資源的浪費和損耗。而空氣能烘干設(shè)備在設(shè)計原理上，可以通過熱風直接將水汽蒸發(fā)，然后再通過排濕系統(tǒng)將這些水汽快速排出，從而達到烘干產(chǎn)品的目的。其次空氣能烘干設(shè)備中還增加了冷媒節(jié)流閥，它能夠?qū)⑺羝盏綁嚎s機中，進行循環(huán)利用其中的熱量，從而實現(xiàn)節(jié)能
產(chǎn)品實拍
該款設(shè)備帶有30個0.8*1米網(wǎng)盤，單次可烘500斤左右的物料
我公司生產(chǎn)的3P30格空氣能烘干機，箱體采用聚氨脂保溫材料制作
主要電器部件展示
該設(shè)備可廣泛適用于食品菌、農(nóng)產(chǎn)品、中藥材、海產(chǎn)品、茶葉、工業(yè)等多種85度以下物料的烘干需求
售后保障
