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產(chǎn)品型號(hào)SZ-602
品 牌
廠商性質(zhì)生產(chǎn)商
所 在 地杭州市
更新時(shí)間:2017-07-04 04:38:39瀏覽次數(shù):614次
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肉丸,就是有肉的丸子,通常由薄皮包裹肉質(zhì)餡料通過蒸煮烹制而成,通過薄皮包裹,更好鎖住肉質(zhì)營養(yǎng)和美味,讓肉質(zhì)更加鮮嫩可口。肉丸在全國各地均有,而且做法不一。
肉丸泛指以切碎了的肉類為主而做成的球形食品,在世界各地都有不同特色的肉丸制法,例如西方國家的有些種類的肉丸會(huì)混有面包碎、洋蔥、香料或雞蛋。
在中國臺(tái)灣,有中國臺(tái)灣肉圓,亦有較類似的食品,被稱為貢丸。
象征意義:
肉圓既是一道常菜,飲宴也不可缺,主要是取“圓”字寓意“團(tuán)圓”、“圓滿”。“圓”諧音“緣”,尤其適合喜宴,如以魚、肉兩圓混合上席,更有成雙、有余的吉兆。
本公司屬于行業(yè)內(nèi)優(yōu)質(zhì)食品機(jī)械生產(chǎn)商,同時(shí)供應(yīng)多種食品飲料加工機(jī)械,我們熱忱歡迎廣大客戶來公司現(xiàn)場(chǎng)參觀,考查!好設(shè)備,應(yīng)該讓人人知道,好服務(wù),應(yīng)該讓人人感受;來我們這購買設(shè)備,讓您購買的放心,用的安心!
產(chǎn)品參數(shù):
型號(hào): SZ-602包心肉丸機(jī)
電壓(V): 220/380V 50Hz
功率(KW): 1.1
產(chǎn)量: 140-420個(gè)/min
丸子直徑: 20-34mm
重量(kg): 200
外形尺寸(mm): 770*530*1280
加工食品類型: 用于制作豬肉丸、魚肉丸、牛肉丸、雞肉丸、貢丸等各種肉丸
設(shè)備簡(jiǎn)介:
肉丸包心機(jī)為包餡肉制品成型設(shè)備,能生產(chǎn)出各種大小尺寸的包餡魚丸、包餡豬肉丸、包餡牛肉丸及包餡貢丸等,并可做不包餡的各類丸子、所生產(chǎn)的丸子具有包餡多,丸子圓度好,生產(chǎn)速度可調(diào),衛(wèi)生方便。
配套*:可以根據(jù)您的需要另外配置一些設(shè)備,如攪拌機(jī)、絞肉機(jī)、冷藏展示柜等。
肉丸的市場(chǎng)發(fā)展前景:
用杭州賽旭食品機(jī)械公司生產(chǎn)出來的丸子機(jī)生產(chǎn)的肉丸和肉丸,其具有很好的彈性和韌性,清淡爽口而聞名,肉菜市場(chǎng)、超市、火鍋店十分,*飽和的市場(chǎng),無盡的原料資源。是投資者理想的投資選擇。
成本與利潤分析:每市斤肉丸成本為4.24元,(具體成本核算如下:肉0.63斤×6.5元+水0.26斤×0元+淀粉0.1元×1.2元+鹽和調(diào)料0.01×2=4.24元),售價(jià)6-10元/斤,除去加工成本,每斤zui低獲利2元以上,按日產(chǎn)銷400斤計(jì)算,年獲利20萬以上。魚丸沒進(jìn)成本不到3元,具體核算如下:魚0.8斤×3元/斤+五花肉0.04斤×6元/斤+淀粉0.1斤×1.2元/斤+鹽0.025斤×1元/斤+蔥和調(diào)料0.02斤×3元/斤=2.85元/斤,售價(jià)6-10元/斤,除去加工成本,每斤zui低獲利3元以上,按日產(chǎn)銷400斤計(jì)算,年獲利30萬以上。目前我國內(nèi)地才剛剛起步,市場(chǎng)前景非常廣闊。
肉丸機(jī)使用方法:
1,本機(jī)要放置在平衡的地方,接上電源及地線,確保安全,本機(jī)配用電極1100瓦,轉(zhuǎn)向,逆針轉(zhuǎn)向。
2,本機(jī)使用之前要清洗干凈,本機(jī)是一種配套機(jī)械的工作方式,首先要把肉用肉丸機(jī)攪成肉漿,再放進(jìn)該成型機(jī)加工。
3,在料桶右方有一個(gè)肉量調(diào)節(jié)開關(guān),可作調(diào)肉丸圓度(當(dāng)肉量過多時(shí),肉丸變長,肉量過小時(shí),肉丸變扁,當(dāng)肉桶內(nèi)肉漿量過小時(shí),本機(jī)不能正常工作)。
4,要在出丸肉下面,放置一個(gè)大盆,然后盛上溫水或直接放在鍋上面。
5,本機(jī)配有大中小模頭三套可以調(diào)換,方法:是將模頭及底板上的滑動(dòng)板同時(shí)取出更換。
6,把攪好的肉漿放進(jìn)肉桶后,然后方可開機(jī),開機(jī)之后要把先加工出的肉丸再放進(jìn)肉桶(不成型肉丸)。
7,肉丸加工完畢要把推料桿,肉桶,底板及銅板取出清洗擦干。
8,使用一段時(shí)間后要檢查機(jī)內(nèi)面彈簧是否可用,如沒有彈力要更換新的。
我們是專業(yè)的食品機(jī)械生產(chǎn)廠家,我們的機(jī)械設(shè)備是央視*、*產(chǎn)品,我們擁有著強(qiáng)大的售后服務(wù)團(tuán)隊(duì)。我們的食品機(jī)械設(shè)備都是經(jīng)過嚴(yán)格精密的加工程序而生產(chǎn)出來的。我們的客戶遍布全國各地,甚至還直銷海外,并且受到廣泛的好評(píng)。我們的機(jī)械設(shè)備帶給您的不僅僅是您生意上的財(cái)源滾滾,還帶給您的是放心、安心和省心。如果您還在對(duì)我們的產(chǎn)品存在著質(zhì)疑,您*可以去上找我們的產(chǎn)品,保證是實(shí)至名歸。所以,您還在等什么,您還在猶豫什么,趕緊拿起您的進(jìn)行咨詢訂購吧!
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