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曲阜圣時(shí)機(jī)械銷售有限公司
主營(yíng)產(chǎn)品: 打包機(jī),收割機(jī),鍘草機(jī),顆粒機(jī),粉條機(jī),揉搓機(jī),淀粉機(jī),打捆機(jī),粉碎機(jī) |
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曲阜圣時(shí)機(jī)械銷售有限公司
主營(yíng)產(chǎn)品: 打包機(jī),收割機(jī),鍘草機(jī),顆粒機(jī),粉條機(jī),揉搓機(jī),淀粉機(jī),打捆機(jī),粉碎機(jī) |
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更新時(shí)間:2016-11-25 16:09:33瀏覽次數(shù):921
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圣泰牌粉絲粉條機(jī)為新型多功能節(jié)能型粉絲粉條機(jī)械,可以以玉米淀粉、蕎麥、高粱、紅薯、土 豆、綠豆、豌豆等為原材料生產(chǎn)粉絲、粉條、寬粉、粉皮等,而且每種食品厚薄粗細(xì)等規(guī)格可根據(jù)需要任意調(diào)整,真正做到一機(jī)多用,是小型加工廠的*設(shè)備。
粉絲機(jī)設(shè)備特點(diǎn)
1、 機(jī)器工藝*,設(shè)計(jì)合理。配備高壓磨擦不間斷自動(dòng)升溫、直接加熱、循環(huán)冷卻等系統(tǒng),確保機(jī)器操作簡(jiǎn)便運(yùn)行平穩(wěn)。高效節(jié)能。
2、 所產(chǎn)粉絲、粉條具有清亮剔透、久煮不斷、久泡不散、營(yíng)養(yǎng)豐富、味道鮮美質(zhì)量穩(wěn)定等特征。
【粉條機(jī)工作原理】:將淀粉和水比例調(diào)漿后送入粉條機(jī)進(jìn)料口內(nèi)通過(guò)螺旋推進(jìn)裝置將粉推進(jìn)粉條漏板漏出,采用水蒸汽原理,雙層水箱,給水加熱,蒸煮粉條機(jī)內(nèi)管,使粉條在螺旋推進(jìn)當(dāng)中得到成熟。采用*的雙螺旋更利于粉條粉絲的熟化,粉條在成形過(guò)程中經(jīng) 100 度沸水煮熟,與手工制粉條的原理相同,沒(méi)有破壞粉條粉絲的分子結(jié)構(gòu),所以與手工工藝相似.粉條機(jī)加工粉條比原手工節(jié)省人力.物力。大大的減少了淀粉的浪費(fèi).一斤淀粉可以加工一斤一兩左右的粉條粉絲(原手工加工為一斤淀粉7-8兩左右的粉絲)。
【常見(jiàn)問(wèn)題以及解決方法】
一、設(shè)備注意:
1、在安裝中,我廠生產(chǎn)的粉條機(jī)配備兩組加熱器,這兩組加熱器一定要分開(kāi),分成兩組控制器,這樣能更方便的操作,更能及時(shí)的檢測(cè)電熱管的使用情況。
2、機(jī)械不可空機(jī)運(yùn)轉(zhuǎn)這樣會(huì)磨損螺旋主軸,初次(新機(jī))開(kāi)機(jī)前應(yīng)空機(jī)轉(zhuǎn)動(dòng)磨合,正常轉(zhuǎn)動(dòng)即關(guān)閉電源,投料進(jìn)入料斗就可生產(chǎn),隨后加工中我們生產(chǎn)流程:預(yù)熱-投料-啟動(dòng)
3、機(jī)械在生產(chǎn)前一定要做好保養(yǎng)工作,清理機(jī)械,檢查動(dòng)力。
二、生產(chǎn)技術(shù)注意:
1、每天工作前機(jī)械預(yù)熱,保養(yǎng)完畢后,投料時(shí)先不要急于安裝磨具,先啟動(dòng)機(jī)械將機(jī)械內(nèi)部余留剩料擠壓出來(lái),擠壓出的圓柱呈軟料透明狀時(shí)在將磨具固定,進(jìn)行正常作業(yè)。這樣的工序可以避免機(jī)械啟動(dòng)后出條不均勻的情況。
2、機(jī)械用風(fēng)是很關(guān)鍵是一步,直接影響了隨后的開(kāi)粉效果。當(dāng)操作人員發(fā)現(xiàn)粉條機(jī)出條不整齊,成前快后面或者左快右慢情況一般是風(fēng)機(jī)沒(méi)有鼓風(fēng)到正確位置。一般從下往上成四五度角吹向機(jī)頭前方一掌位置。
3、粉條機(jī)在生產(chǎn)中粉板中間較粗且不粘連,四周易斷條往上打圈,不時(shí)有氣泡聲。這種情況一般是淀粉漿過(guò)稠熟化過(guò)度,應(yīng)當(dāng)及時(shí)調(diào)節(jié)淀粉和水的比例和機(jī)械快慢閥門(mén)。
4、粉條機(jī)在生產(chǎn)中粉條中間較粗且粘連,這種情況一般淀粉較粗或者是低溫膨脹度較大淀粉應(yīng)該減少明礬的添加量或者是不添加明礬。
5、粉條機(jī)在生產(chǎn)中透明則是成熟,不透明則是不成熟,粉條不透明的情況下應(yīng)關(guān)小閥門(mén)慢進(jìn)料。
6、粉條機(jī)在生產(chǎn)當(dāng)中生產(chǎn)的粉條慢慢變細(xì)拉長(zhǎng)然后斷掉,一般是淀粉漿調(diào)節(jié)過(guò)稀,應(yīng)當(dāng)及時(shí)添加淀粉攪拌均勻,提高濃度。
7、粉條機(jī)在生產(chǎn)當(dāng)中一切正常但四周粉條斷頭情況較多,首先檢查是否磨具上是有殘留的剩料過(guò)硬大于模具無(wú)法擠壓露出,如果不是,那就是淀粉較粗,勁度較差。
圣泰粉絲粉條機(jī)是借鑒傳統(tǒng)制作方法的熟化工藝革新而成的一種省工省時(shí)的淀粉熟化食品機(jī)械,生產(chǎn)工藝簡(jiǎn)單易操作,淀粉加水和成稀漿倒入機(jī)器內(nèi)即可,自動(dòng)熟化,一次成型,節(jié)能降耗,省時(shí)省工,是鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)及個(gè)體生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者、下崗工人加工粉條粉絲粉皮等淀粉制品的專業(yè)機(jī)械。圣泰粉條機(jī)粉絲機(jī)電汽兩用式設(shè)計(jì),粉條機(jī)采用在普通型螺旋擠壓式粉條機(jī)的基礎(chǔ)上,加裝水浴直熱智能控溫裝置,通過(guò)循環(huán)熱水使各種淀粉在佳溫度下熟化,保證了淀粉糊化的穩(wěn)定性,改變了普通型螺旋擠壓式粉條機(jī)靠螺旋摩擦產(chǎn)熱溫度忽高忽低,產(chǎn)品熟化不均勻,不能加工薯類淀粉的缺點(diǎn)。
本公司產(chǎn)品一律采用*,沒(méi)有發(fā)展代理商和銷售點(diǎn),讓廣大客戶能夠以*的價(jià)格拿到*秀的產(chǎn)品,省去中間環(huán)節(jié),讓客戶獲利。所以歡迎廣大客戶來(lái)廠考察,您買(mǎi)的更放心,專業(yè)技術(shù)人員帶您了解市場(chǎng)、機(jī)器、操作,購(gòu)機(jī)培訓(xùn)技術(shù)。
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