6LG-36xy-2櫻桃預(yù)冷機(jī) 延長(zhǎng)櫻桃保鮮的方法

櫻桃水預(yù)冷主要的優(yōu)點(diǎn)是：成本低，裝置構(gòu)造簡(jiǎn)單，運(yùn)轉(zhuǎn)費(fèi)用低;適用范圍廣，預(yù)冷后產(chǎn)品不失重是櫻桃水預(yù)冷的優(yōu)點(diǎn)之一，有利于新鮮度的保持。在國(guó)外櫻桃?guī)缀醪捎眠@種方式預(yù)冷。

中國(guó)大櫻桃協(xié)會(huì)理事---楊杰老師*，櫻桃預(yù)冷機(jī)，這款設(shè)備是山東龍口凱祥有限公司與山東省果樹研究所共同研制開發(fā)的，除了具有水冷機(jī)的優(yōu)點(diǎn)之外，還可以連續(xù)作業(yè)，與小型分級(jí)包裝線配套，形成一個(gè)連續(xù)的整體。預(yù)冷后的櫻桃，比普通櫻桃的儲(chǔ)藏時(shí)間長(zhǎng)一倍以上。

設(shè)備參數(shù)：YL-YT-3d

生產(chǎn)效率：1噸/小時(shí)；

制冷溫度：水溫3-7度；

電源：380；

功率：5kW；

外形尺寸：長(zhǎng)4500×1.4×1800mm；（不含制冷機(jī)）

重量：700kg。

在國(guó)外櫻桃?guī)缀醪捎眠@種方式預(yù)冷。

很多人不明白櫻桃為什么要清洗預(yù)冷，櫻桃預(yù)冷的好處是什么？

1.櫻桃田間采收時(shí)附著著大量的泥土和爛葉，且采收溫度在20-25度，非常容易腐爛變質(zhì)。除去田間熱，迅速降低品溫?？梢蕴岣吖麑?shí)硬度，減少采后操作中造成的機(jī)械傷害。

2、控制采后生里變化。降低呼吸，減少糖分損失和風(fēng)味變化。

3、減少微生物的侵染和營(yíng)養(yǎng)成分的損失。

凱祥國(guó)家工程院院士工作站是國(guó)家認(rèn)可：由國(guó)家工程院院士束懷瑞教授的親自指導(dǎo)，對(duì)果品分選（級(jí)）裝備研制及技術(shù)開發(fā)。果蔬予冷設(shè)備研制及技術(shù)開發(fā)。生產(chǎn)相應(yīng)的機(jī)械設(shè)備，也被廣大用戶的認(rèn)可。