產(chǎn)品展示
SZF-06脂肪測定儀
【簡單介紹】
【詳細說明】
香腸中脂肪含量如何,該含量對人體是zui有益的嗎?生活中,香腸是很受消費者喜歡的食物,既可以當零食,又可以當配菜,那么檢驗人員利用脂肪測定儀http://www.lspz17.com/如何來測量脂肪含量,脂肪含量百分比為多少是合格的,是對人體健康zui有益的?
香腸中脂肪的含量對香腸的風味和質量影響很大,因此,測定香腸中脂肪的含量具有重要的意義。目前應用于測定食品中脂肪含量的方法有: 索氏抽提法、酸水解法、蓋勃法等。而采用托普儀器生產(chǎn)的SZF-06型號的脂肪測定儀進行浸泡和抽提僅需2h,縮短了測定時間,提高了工作效率。
SZF-06型號的是依索氏抽提、重量測定為基本原理來測定脂肪含量,即在溶劑的存在下,溶解脂肪,使脂肪隨溶劑提煉出來,用抽提法使脂肪從溶劑中分離出來,烘干、稱重、計算出脂肪含量。本儀器主要由加熱抽提、溶劑回收和冷卻三大部分組成。操作時可以根據(jù)試劑沸點和環(huán)境溫度不同而調節(jié)加熱溫度,試樣在抽提過程反復浸泡及抽提,從而達到快速測定目的。
該內(nèi)容摘自http://www.lspz17.com/news/299.html
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