實(shí)驗(yàn)室用小型8針手動(dòng)鹽水注射機(jī)

【   古女士   】鹽水注射機(jī)在現(xiàn)代肉制品加工企業(yè)，無(wú)論是生產(chǎn)西式鹽水火腿，還是生產(chǎn)中式醬肉制品，都起著重要的作用，現(xiàn)代肉食品加工行業(yè)也離不開(kāi)鹽水注射機(jī)。
鹽水注射機(jī)在對(duì)肉類產(chǎn)品進(jìn)行加工時(shí)，鹽水應(yīng)及時(shí)注射到肉塊中。一般注射機(jī)只需一次即可將鹽水*注入肉塊中。但如果一次不夠，需注射兩遍。在注射前注意注射機(jī)針管是否銳利和清潔。不潔針管使肉塊受到污染，從而縮短產(chǎn)品的保質(zhì)期，甚至導(dǎo)致火腿內(nèi)變色。針頭發(fā)鈍會(huì)撕裂肉塊表面，應(yīng)立即更換。
再者要熟悉注射機(jī)的操作和保養(yǎng)，使之在*狀態(tài)下工作。注射機(jī)導(dǎo)液管也應(yīng)保持清潔以避免污染。注射時(shí)應(yīng)根據(jù)鹽水注射機(jī)的型號(hào)和肉塊大小確定相應(yīng)的注射壓力。大塊肉通常要比用作重組火腿的小塊肉較高的注射壓力。

手動(dòng)鹽水注射機(jī)

技術(shù)參數(shù)：
生產(chǎn)能力：400kg/小時(shí)
電源電壓：380v
額定功率：0.75kw
主機(jī)外形尺寸:1140×760×740mm
特點(diǎn):    自動(dòng)拌料、不沉淀
出水壓力:0.2-0.35Mpa