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什么叫胚芽米

2009年06月11日 16:59來源:廣西寶馳機械制造廠 >>進入該公司展臺人氣:2580


 

 胚芽米號稱“米中貴族”,“米白金”,也叫“活米”。是經(jīng)過活米機加工,去掉了稻殼以及大部分糠層,保留了米粒中80%的營養(yǎng)成分---胚芽。因為胚芽還可以發(fā)芽,因此胚芽米也成為“活米”。 

 

   胚芽米富含纖維質(zhì),*和人體需要的微量元素,不飽和脂肪酸天然維生素E植物固醇、*、富含粗蛋白,人體不飽和酸,*,及酵素類等營養(yǎng)成分1.能排泄體內(nèi)的有毒物質(zhì)。2. 輔助其他營養(yǎng)素的吸收,穩(wěn)定腦神經(jīng)組、精神狀態(tài)與腦部靈活運作。3.培育對人體有益的細菌。4.合成維他命。5.抑制對人體有害的惡菌。6.縮短糞便通過腸內(nèi)的時間(解除便秘)。7.減低大腸的內(nèi)壓。8.降低*與中性脂肪的血中濃度。9.預防腳氣病、口唇炎等多種疾病。10.使尿素氮(BUN)正常化。11.使血糖值正?;?。12.能夠適當均衡地攝取微量元素。13.幫助減肥。

 
   胚芽米煮熟后咀嚼的口感別有一番風味,具有香滑甜糯的滋味,這主要是胚芽的獨到作用。

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