電加熱花生炒貨機(jī) 30斤自動(dòng)栗子炒料機(jī)
主要由機(jī)架、料斗、圓筒、擋火罩等組成。電機(jī)通過三角帶帶動(dòng)齒輪軸，齒輪軸上的齒輪帶動(dòng)圓筒上的大齒輪轉(zhuǎn)動(dòng)，于是圓筒連續(xù)均勻地轉(zhuǎn)動(dòng)，物料從料斗喂入圓筒內(nèi)進(jìn)行蒸炒，能充分破壞油籽細(xì)胞；加水蒸炒時(shí)，使蛋白質(zhì)吸水膨脹，可以從細(xì)胞內(nèi)部*的將尚未破裂的細(xì)胞“攻破”，使分散的細(xì)油滴能夠進(jìn)一步凝聚，從而提高出油率，使蛋白質(zhì)充分凝固變性而變硬，提高承受壓力的能力，也有利于油脂凝聚。實(shí)踐證明，蛋白質(zhì)變性越*，壓榨出油率就越高。
多功能不銹鋼瓜子花生炒貨機(jī)機(jī)械參數(shù)：
機(jī)器型號(hào) | 翻炒量（斤/次） | 動(dòng)力（kw） | 尺寸 |
XYJX-15 | 30 | 0.55 | 123*65*115 |
XYJX-25 | 50 | 0.75 |
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XYJX-35 | 70 | 1.1 |
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瓜子花生翻炒機(jī) 電加熱滾筒炒貨機(jī)
電加熱花生炒貨機(jī) 30斤自動(dòng)栗子炒料機(jī)
1.根據(jù)容積不同，有多種型號(hào)可選，每個(gè)型號(hào)均有燃?xì)饧訜岷碗娂訜醿煞N使用方式。
2.采用*的滾筒臥式結(jié)構(gòu)，加熱均勻，密封性好，燜炒效果特別好，后蓋可以打開，便于維修和保養(yǎng)。
3.用氣加熱的炒貨機(jī)配有節(jié)能灶頭，可調(diào)節(jié)火力大小。用電加熱的炒貨機(jī)帶有溫控儀，可任意調(diào)節(jié)溫度。
4.滾筒的外夾層內(nèi)選用優(yōu)質(zhì)石棉作保溫材料，保溫層性能良好，熱效率高。能適應(yīng)各種物料對(duì)溫度的不同需求，炒出更好口感的食品，同時(shí)又能省時(shí)省電。
5.在炒的過程中，所炒物料在滾筒內(nèi)立體翻炒不粘鍋。
6.出鍋方便，只要一按順倒轉(zhuǎn)開關(guān)就可以出鍋過篩分離，無需人工分離。
7.適合加工各種干果和堅(jiān)果類物料，如：板栗、花生、瓜子、松籽、榛子、杏仁、菜籽、咖啡豆、紅棗、芝麻、核桃，以及各種豆類、麥類、米類等。
8.適用于在各大商場(chǎng)、超市、食品專賣店、連鎖店、街道小吃等人口密集區(qū)等處定點(diǎn)經(jīng)營(yíng)和加工。
注意事項(xiàng)：
機(jī)器到家后，放置平穩(wěn)，檢查變速箱并加機(jī)油。為了您的生命安全請(qǐng)接好地線，檢查電壓是否正常，否則機(jī)子工作起來就容易烤壞電機(jī)。扳動(dòng)倒順開關(guān)，試一試機(jī)器運(yùn)轉(zhuǎn)正常后，再打開加熱調(diào)溫。所炒瓜子、花生等物料要選均勻，選好待用。點(diǎn)火后機(jī)器運(yùn)轉(zhuǎn)，加入一定量的精鹽或細(xì)沙子（清洗過的），升溫至燙手（50度左右），然后將所炒物料倒入其中進(jìn)行炒制，炒到物料將要發(fā)黃時(shí)，即可出鍋（也可根據(jù)自己的經(jīng)驗(yàn)，嘗一嘗，發(fā)脆時(shí)出鍋）。出鍋時(shí)，倒順開關(guān)從“順”搬到“停”，穩(wěn)住兩秒鐘后，再?gòu)?ldquo;停”搬到“倒”，搬得快了容易造成機(jī)子繼續(xù)順轉(zhuǎn)，貨倒不出來，還容易烤電機(jī)。炒貨時(shí)，?；?，這時(shí)不要立即停機(jī)，讓機(jī)子繼續(xù)轉(zhuǎn)動(dòng)20分鐘左右，否則會(huì)因機(jī)子溫度過高，易產(chǎn)生變形，影響您的使用。
