干果店煤氣翻炒機 電加熱滾筒炒貨機
主要由機架、料斗、圓筒、擋火罩等組成。電機通過三角帶帶動齒輪軸，齒輪軸上的齒輪帶動圓筒上的大齒輪轉動，于是圓筒連續(xù)均勻地轉動，物料從料斗喂入圓筒內進行蒸炒，能充分破壞油籽細胞；加水蒸炒時，使蛋白質吸水膨脹，可以從細胞內部*的將尚未破裂的細胞“攻破”，使分散的細油滴能夠進一步凝聚，從而提高出油率，使蛋白質充分凝固變性而變硬，提高承受壓力的能力，也有利于油脂凝聚。實踐證明，蛋白質變性越*，壓榨出油率就越高。
多功能不銹鋼瓜子花生炒貨機機械參數(shù)：
機器型號 | 翻炒量（斤/次） | 動力（kw） | 尺寸 |
XYJX-15 | 30 | 0.55 | 123*65*115 |
XYJX-25 | 50 | 0.75 |
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XYJX-35 | 70 | 1.1 |
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1.根據(jù)容積不同，有多種型號可選，每個型號均有燃氣加熱和電加熱兩種使用方式。
2.采用*的滾筒臥式結構，加熱均勻，密封性好，燜炒效果特別好，后蓋可以打開，便于維修和保養(yǎng)。
3.用氣加熱的炒貨機配有節(jié)能灶頭，可調節(jié)火力大小。用電加熱的炒貨機帶有溫控儀，可任意調節(jié)溫度。
4.滾筒的外夾層內選用優(yōu)質石棉作保溫材料，保溫層性能良好，熱效率高。能適應各種物料對溫度的不同需求，炒出更好口感的食品，同時又能省時省電。
5.在炒的過程中，所炒物料在滾筒內立體翻炒不粘鍋。
6.出鍋方便，只要一按順倒轉開關就可以出鍋過篩分離，無需人工分離。
7.適合加工各種干果和堅果類物料，如：板栗、花生、瓜子、松籽、榛子、杏仁、菜籽、咖啡豆、紅棗、芝麻、核桃，以及各種豆類、麥類、米類等。
8.適用于在各大商場、超市、食品專賣店、連鎖店、街道小吃等人口密集區(qū)等處定點經(jīng)營和加工。
干果店煤氣翻炒機 電加熱滾筒炒貨機
產(chǎn)品說明：
多功能炒貨機 花生滾筒炒鍋 全自動瓜子翻炒機器 大型炒貨機:
1、采用滾筒臥式結構，滾筒加熱均勻，并有保溫功能，自動旋轉、自動翻炒、自動出鍋，工作時滾筒不停地旋轉，使炒貨食品上下、左右、前后、*立體翻炒，不會出現(xiàn)粘鍋現(xiàn)象，炒制出的食品色澤金紅亮麗，香氣撲鼻。
2、出入鍋十分方便，只需按動正反轉開關，電機既帶動滾筒反轉，炒貨就會自動出鍋，迅速快捷，省事不費力，干凈又衛(wèi)生。
炒貨機特點：
一、炒貨機、炒料機，骨架采用方管材料，比同類廠家的角鋼更穩(wěn)固，結實使用壽命更長。
二、炒貨烘干機內膽選用優(yōu)質碳鋼板，厚度在6mm鋼板,大型500斤以上炒貨烘干機采用10mm鋼板。
三、食品級和藥材級的物料要求必須為304不銹鋼材質制作，所有可接觸物料的部位一定要采用不銹鋼材質，才能達到檢驗標準。
四、所有設備傳動部位，全部選用機械式減速機加皮帶傳動，性能更穩(wěn)定。超過300斤物料的炒貨機全部采用機械拖輪加齒輪傳動，使其承重能力更強、轉動更加穩(wěn)定，
所有設備傳動部位，全部選用機械式減速機加皮帶傳動，性能更穩(wěn)定。超過300斤物料的炒貨機全部采用機械拖輪加齒輪傳動，使其承重能力更強、轉動更加穩(wěn)定
