不銹鋼制冷罐主要由五個部分組成:箱體、攪拌電機、清潔系統(tǒng)、制冷裝置、電控箱。全部采用不銹鋼SUS304不銹鋼制作而成。經(jīng)過拋光,污垢不容易聚集,易于清洗,耐腐蝕。制冷機組、直冷卡板等組成,采用*的直冷板制造工藝,效果理想;組合式有相應(yīng)的水冷冷凝器(在高溫下使用,不排冷卻水)。
不銹鋼制冷罐是水平橢圓體,內(nèi)外箱間采用聚氨酯硬泡板。它具有熱導(dǎo)率低、比重輕、強度高、吸水率低、保溫性能好等優(yōu)點。槽壁采用平板蒸發(fā)器,直接與牛奶進行熱交換冷卻。采用進口壓縮機,配有可靠的中性點保護裝置,防止電機因超負荷或系統(tǒng)故障而燒壞。垂直冷藏箱設(shè)計制造工藝*,性能可靠。該產(chǎn)品的散熱性、保暖性和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)均達到水平。
不銹鋼制冷罐全自動化控制,可安裝在貯奶箱的側(cè)面或近端,方便自動化控制。冰箱與電控箱結(jié)合,實現(xiàn)制冷系統(tǒng)溫度的自動控制。壓氣機有高壓故障保護和電機過載保護功能(高壓保護值2.0MPa,低壓停機值0.2MPa)。
出現(xiàn)上述故障時,電路會自動切斷并報警,壓縮機停止工作。此時,您需要檢查冷藏不銹鋼制冷罐。問題排除后,按復(fù)位鍵可繼續(xù)工作。如果需要預(yù)冷牛奶桶,可以手動開啟?;祀s發(fā)動機和壓縮機是同步的。當(dāng)壓氣機停止工作時,可將混合開關(guān)調(diào)至自動檔位。在這個時候,攪拌器將進入間歇旋轉(zhuǎn)狀態(tài)。
在貯藏時間較長的情況下,如果罐內(nèi)牛奶溫度超過6℃(可調(diào)節(jié)),不銹鋼制冷罐的壓縮機會自動啟動和冷卻。罐內(nèi)牛奶溫度下降到4℃以下(可調(diào)),壓縮機自動停止運轉(zhuǎn),以達到制冷目的。
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