牛筋面機使用原理,商用小型牛筋面機多少錢
牛筋面是一種能一年四季食用,適合男女老幼,口感特好、用普通面粉可做的一種食品。比人工搟面皮來說,有筋度適中,吃后易消化,口感爽滑等優(yōu)點。該面條制作時一次成熟,不用下鍋再煮。春夏季節(jié)加入黃瓜豆芽,可涼調(diào),涼拌。秋冬季節(jié)可用熱菜、熱湯攪拌或熱炒都可以,吃著時松軟可口,筋度適中,吃后余味無窮。有此機械可以對外加工面條,也可自己家庭食用。既掙錢又美食,可是一舉兩得。
自動牛筋面機,冷面機,牛筋面是一種小吃由朝鮮冷面機壓制而成,表面有細(xì)泡,口感有筋度,所以的名---牛筋面。牛筋面機價格低廉生產(chǎn)的面用辣椒油,或芝麻醬,香油等調(diào)味品拌制而成的面食。牛筋面(俗稱牛筋面,朝鮮面)是我國傳統(tǒng)民間食品,其歷史悠久、風(fēng)味*,深受大眾喜愛。牛筋面機采用傳動方式解決了以往朝鮮冷面機不能采用照明電制作的難題,該機配備2.2千瓦1400轉(zhuǎn)單相電機,產(chǎn)量為每小時20公斤,北京牛筋面機價格合理,隨機贈送各種制作配方,不用擔(dān)心技術(shù)問題。本機效益快的致富。冷面機是您致富的理想工具。產(chǎn)品河南、山東、山西、廣東、浙江、北京、天津、東北、陜西、內(nèi)蒙等各大省市,朝鮮冷面機,北京牛筋面機價格低廉深受用戶好評。
牛筋面機廠家***來人購買機器者免費培訓(xùn)技術(shù)***贈送材料配方
北京京美華研科技發(fā)展有限公司
24小時咨詢----陳婷
客服
*:http://www.huayankeji.com
http://www.67306168.com
地址:北京市大興區(qū)舊宮工業(yè)區(qū)8號
牛筋面機的拓展知識:
一、面的調(diào)配
1、面團的干、濕度要適中,每百斤面需加水50斤左右。
2、根據(jù)實際情況可加入適量的食鹽,混合攪拌均勻成塊即可。
3、成品面條可根據(jù)出機時間的長短用水浸泡,(涼干時間大約2小時左右,浸泡時間大約15分鐘)。
4、面條撈出后應(yīng)把水放凈,用少量食用油攪拌均勻后,加入調(diào)味品即可食用。
5、浸泡面條的水應(yīng)用開水放涼后浸泡。
6、成品面條不能用開水浸泡、更不能下鍋煮。
7、該面條熱食時不能加入熱湯或熱水后可食用。
二、使用方法
1、該機需配電機4千瓦,電壓220v。
2、開機前應(yīng)對整要機進行檢查,并給軸承加入適量的食用油作潤滑。
3、進料方法:應(yīng)把面團拽成小塊拋入機內(nèi),可根據(jù)出面條的生熟情況決定進料的快慢,如發(fā)現(xiàn)面條過熟可加快下料速度,如過生可放慢進料,生熟正常后均勻地進料。
4、機器在工作中面條突然不下,應(yīng)立即停機,防止?jié)穸冗^高擠死缸筒。停機后,應(yīng)卸掉缸筒,清理死面和漏面盤。
5、漏面盤用后,應(yīng)立即卸下放入水中浸泡,以便下次使用。
6、生產(chǎn)結(jié)束后,卸下漏面盤,放入水中浸泡,以便下次使用并空轉(zhuǎn)把殘存的面塊甩出。
三、維護與保養(yǎng)
1、在生產(chǎn)過程中,需要經(jīng)常給下面的軸承添加食用油潤滑(上面的軸承可三個月加一次黃油)。
2、經(jīng)常檢查皮帶松緊程度,如過松時需調(diào)整。
3、如停機時間過長,需把筒卸下,清洗并涂上少量食用油以防生銹(包括螺旋)